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Pastilles de goût

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.

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Forces

Cépages

Sangiovese, Merlot/Cabernet-Sauvignon/Pinot noir, Grenache, Syrah, Zinfandel, Barbera, Nero d'Avola

Origines

Canada, Espagne, Italie, Bordeaux, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Val de Loire, Vallée du Rhône, Sicile, Vénétie

Accords vins et mets

Pâtes sauce à la viande ou pesto aux tomates séchées | Thon, espadon grillé avec sauce au vin rouge | Petit gibier (cailles, perdrix), viande rouge mijotée ou braisée | Fromages (cheddar, Kénogami, Mi-Carême) | Saucisses, grillades