Cépage d’origine suisse qui a traversé la frontière, la petite arvine déploie une personnalité tout aussi forte que charmeuse. Sous des allures de fruits blancs confits, de sirop de pêche et une note muscatée, le vin demeure sec et digeste, grâce à une acidité bien équilibrée, tout en étant gourmand et savoureux. Il sera délicieux avec un filet de saumon grillé, chutney à la pêche et tomates cerises.
Pays
Italie
Région
Vallée d'Aoste
Appellation d'origine
Valle d'Aosta ou Vallée d'Aoste
Désignation réglementée
DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta