Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles Côtes du Rhône 2019

Le secret le mieux gardé de la rive droite du Rhône? De moins en moins! Dominé par la syrah et issu d'une agriculture biologique, ce vin profite d'une vendange et d'un tris minutieux fait à la main. Sans utilisation de sulfite pendant les fermentations, le tout est laissé aux soins des levures indigènes. Souple et accessible, voici un vin passe-partout qui plaira à plus d'un palais. Dégustez-le avec un plat de canard confit et purée de patate douce au romarin.