Diamond Creek Gravelly Meadow Cabernet-Sauvignon 2016

« ...D'une couleur violet-noir très foncée, il danse dans le verre avec des odeurs provocantes de cerise noire, de compote de bleuets et de cassis chaud, suivi par de la violette confite, du chocolat fondu, de la réglisse et des feuilles d'automne, ainsi que des soupçons d'olive noire et de lavande. Relativement corsée, la bouche dévoile une énergie explosive, enrobée dans un tapis soyeux de tannins au grain d'une finesse exquise, le tout se terminant sur une finale d'une fraîcheur et d'un parfum exceptionnels. Magnifique. »
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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2050

WA 100, WS 95, JS 96