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Tian de légumes gratinés
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Portions
4
Ingrédients
- 3 tomates italiennes, tranchées
- 2 aubergines italiennes (petites et minces), tranchées
- 1 grosse courgette verte, tranchée
- 1 grosse courgette jaune, tranchée
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) d'origan frais, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, haché
- Sel et poivre noir du moulin
- 310 ml (1 1/4 tasse) de fromage emmenthal râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Dans un plat carré allant au four, disposer les tranches de légumes en les alternant.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, l'origan et le basilic.
- Assaisonner.
- Verser sur les légumes.
- Cuire au four 25 minutes.
- Ajouter le fromage et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
- Servir.
