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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Weinbach
- Agent promotionnel Vinifera
- Code SAQ 11639053
- Code CUP 03434040016986
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes aubépine, citron confit, fleur d'acacia, fruits du verger, notes minérales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Canapés aux avocats et aux crevettesPréparation 20 minCuisson 8 min -
Jersey RoyalPréparation 5 minCuisson Aucune -
Grilled Cheese aux pommes et au fromagePréparation 5 minCuisson 5 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
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Beaubien - St-André
20 février 2025
Merveilleux riesling, élégant, texturé, encore jeune et nerveux, mais prometteur avec un peu d'âge.
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