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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Dogliani
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Dolcetto 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Az. Agr. Chionetti Quinto
- Agent promotionnel Valmonti inc.
- Code SAQ 12466001
- Code CUP 08033501862312
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes cerise, mûre, prune, violette
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Cheddar aux Épices Les NormandisesPréparation 5 minCuisson Aucune -
Mijoté de cerf au vin rougePréparation 30 minCuisson 2 h 30 min -
Miniburgers de boulettes à l'italiennePréparation 15 minCuisson 15 min
Coup de coeur
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Québec - Av. St-Sacrement
3 août 2026
J'ai vécu un moment avec cette bouteille!!!! Il y a de la matière, il est léger, mais corsé, se prend bien seul, et l'accord avec une belle grillade de poulet barbecue ou des aubergines grillées va être sublime... Bu il y a deux jours et je pense déjà à ma prochaine bouteille. Plaisir assuré!
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