Infos détaillées
Idéalement planté dans la capitale du Cava, le trio local macabeo, xarel-lo et parellada trouve à Sant Sadurni d'Anoia un terroir privilégié à son développement. À la sortie d'un vieillissement sur lies de 18 mois, le vin porte très bien son nom de cuvée. Délicat, léger, fruité et subtilement floral, il sera parfait à l'apéro.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Cava
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Reserva
- Cépages Macabeo 35 %, Xarel-lo 35 %, Parellada 30 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 9,9 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Pere ventura
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 12888182
- Code CUP 08426998000297
Dégustation
- Arômes amande grillée, brioche, pomme mûre
- Acidité vive
- Sucrosité demi-sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bulles fines
- Mousse crémeuse
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
-
Bulles de minuitVodkaLiqueur d'agrumes bleue (de type curaçao)Vin mousseux / champagne
-
Mojito del ReyPineau des Charentes blancVin mousseux / champagne
-
Tequila popTéquilaVin mousseux / champagne
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Arancinis aux champignonsPréparation 15 minCuisson 35 min
-
Soufflés au fromage en minicocottesPréparation 25 minCuisson 30 min
-
Tartine au poulet grillé, avocats et poivron rouge grilléPréparation 15 minCuisson 12 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

