Infos détaillées
Anciennement vendue sous le nom de Chianti Colli Senesi, cette cuvée est issue d'une partie de Le Ragnaie (Troncone), un vignoble situé tout juste au-dessus de la limite des 600 mètres décrétée par le gouvernement pour la production de brunellos et rosso di montalcino.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Le Ragnaie
- Agent promotionnel Bambara Selection (Mtl Millésimes Inc)
- Code SAQ 13432515
- Code CUP 08054382930150
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise, chêne, épices douces, framboise
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Coq au vinPréparation 20 minCuisson 1 h
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Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rosePréparation 1 h 15 minCuisson 10 min
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Mercredi des CendresPréparation 5 minCuisson Aucune
Coup de coeur de l'employé
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