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Anciennement vendue sous le nom de Chianti Colli Senesi, cette cuvée est issue d'une partie de Le Ragnaie (Troncone), un vignoble situé tout juste au-dessus de la limite des 600 mètres décrétée par le gouvernement pour la production de brunellos et rosso di montalcino.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Le Ragnaie
- Agent promotionnel Bambara Selection (Mtl Millésimes Inc)
- Code SAQ 13432515
- Code CUP 08054382930150
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cerise, chêne, épices douces, framboise
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Coq au vinPréparation 20 minCuisson 1 h -
Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rosePréparation 1 h 15 minCuisson 10 min -
Mercredi des CendresPréparation 5 minCuisson Aucune
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
D.D.O. - Boul. St-Jean
19 août 2024
Il offre des arômes de cerise noire et d'épices, avec une bouche riche et soyeuse. Ses tanins bien intégrés et sa finale persistante en font un excellent rapport qualité-prix. Idéal pour accompagner viandes grillées et pâtes. Un toscan raffiné et agréable.
Mail Montenach
6 mai 2024
Un vin tout en souplesse. À 100% sangiovese, il sera parfait pour accompagner un spaghetti en milieu de semaine.
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