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Produit dans la vallée de la Bekaa, au Liban, ce vin s’écarte des sentiers battus avec un style atypique. Majoritairement issu de sauvignon blanc, il surprend par son profil légèrement oxydatif, évoquant par moments certains blancs du Jura. Un vin ample, complexe et singulier, qui gagne à être servi avec une cuisine audacieuse : tajine aux abricots, volaille rôtie aux épices douces, risotto aux champignons ou fromages affinés à pâte dure.
- Pays Liban
- Région Vallée de la Bekaa
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Sauvignon blanc 70 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Massaya & Co S.A.L.
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 13925002
- Code CUP 05285000380108
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes chêne, fenouil, noix, poire, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
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Avis 6