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Parés Baltà Blanc de Pacs Penedès 2024
Vin blanc
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750 ml
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Espagne
Côte Méditerranéenne
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Penedès
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépages Parellada 47 %, Macabeo 31 %, Xarel-lo 22 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Cava Parés Balta
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 14195275
- Code CUP 08410439010006
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes citron confit, fleurs blanches, poire, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Chaudrée de palourdesPréparation 20 minCuisson 35 min -
Farfalles aux poivrons grillés, basilic et fétaPréparation 20 minCuisson 20 min -
Quiche au jambon et au fromagePréparation 10 minCuisson 40 min
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L'Assomption
30 avril 2024
Assemblage traditionnel de parellada . macabeo et xarel-lo. Un blanc sec et nerveux, saveurs de mûre, poire. Assez délicat pour accompagner la saison du crabe
Terrebonne - Boul. Moody
15 novembre 2023
À la dégustation, le Blanc de Pacs révèle une palette de saveurs raffinées qui capture l'esprit du terroir espagnol. Une entrée en bouche vive et fraîche dévoile des notes subtiles de pomme verte, de pêche blanche et de citron, évoquant la sensation d'une brise méditerranéenne.
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