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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Asti
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur La Collina di Dioniso
- Agent promotionnel Valmonti inc.
- Code SAQ 14998078
- Code CUP 08022799001466
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise, notes florales, notes végétales, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bouillon pour fondue chinoisePréparation 10 minCuisson 15 min -
Cannellonis aux deux fromages et sauce tomate aux champignonsPréparation 45 minCuisson 35 min -
Polenta à la carotte et mijoté de lentilles aux légumes racinesPréparation 15 minCuisson 40 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Lavaltrie
21 novembre 2025
Coup de coeur dans la région du Piémont. Pour ceux et celles qui veulent oser avec le cépage barbera, je crois que c'est un bon vin pour vous initiez. Si vous avez la chance de le voir sur les tablettes, allez-y faites vite! Il n'est pas toujours disponible et part rapidement.
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