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Breton d’origine, le couple Demoy élabore depuis 1988 cette cuvée phare sur leur domaine d’Hemmingford. Élaborée exclusivement de la variété McIntosh, elle s’exprime à travers des accents de pomme fraîche, de melon et de fleurs de pommiers. Une bulle à servir sur des crêpes aux fruits frais ou une quiche jambon fromage.
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Degré d'alcool 2,5 %
- Taux de sucre 64 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cidrerie du Minot
- Agent promotionnel Cidrerie du Minot
- Code SAQ 245316
- Code CUP 00773253001017
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes croustade aux pommes, notes florales, pomme mûre
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité doux
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Le Québec RoyalVodkaLiqueur de cassisCidre mousseux -
Le roséCidre mousseux -
Sangria québécoiseLiqueur de pommeCidre mousseux
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Tarte tatinPréparation 10 minCuisson 45 min -
Brochettes de poulet à la téquila et à la limePréparation 20 minCuisson 12 min -
Minitartelettes aux tomatesPréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Châteauguay - Boul. d'Anjou
15 avril 2025
Un cidre mousseux québécois aux bulles fines et aux arômes de pomme McIntosh, idéal pour les moments festifs et les accords gourmands.
Halles Sainte-Foy
3 mars 2025
Parfait pour se lancer dans l'aventure des cidres québécois ! Un cidre tout en légèreté qui se boit très bien avec son taux d'alcool peu élevé en plus !
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