Cocktails

La Margarita est le cocktail idéal pour lever son verre entre amateurs de ballon rond. Symbole de fête par excellence, vive, éclatante et conviviale, elle apportera sa touche unique à vos rassemblements les jours de match.

Voici cinq idées de cocktails hauts en couleurs et en saveurs, qui s’accordent parfaitement avec les vacances, les apéros et 5 à 7, le camping, le BBQ, ces longues soirées où l’on prend enfin le temps de se donner des nouvelles autour d’un verre… bref, tout ce qui rime avec plaisir et bons moments entre amis.

Pas besoin de se prendre la tête pour fêter en amoureux, juste la main. On vous propose quelques bons vins et cocktails avec des accords tout simples, à cuisiner ou à commander, pour bien profiter de votre soirée à deux. C’est parti pour une Simple-Valentin.

Le Club Balattou, fondé en 1985 par Lamine Touré sur le boulevard Saint-Laurent à Montréal, est un lieu mythique dédié aux musiques du monde. Son nom, signifiant « bal à tous », incarne sa mission de rassembler les cultures africaines, antillaises et latino-américaines dans une ambiance chaleureuse. Véritable institution et berceau du festival Nuits d'Afrique, le club est aussi célèbre pour ses cocktails emblématiques, tels que le Volcan du Kilimandjaro au gingembre maison et le Ti-Punch.

Qu’est-ce que le soju? Comment le sert-on et avec quoi? Explorons cette boisson polyvalente pour trinquer autrement aux Fêtes et surprendre nos convives!

Au frais, c’est une nouvelle série de chroniques qui explore les dernières tendances dans le monde des vins et spiritueux. Pour notre deuxième édition, on se questionne sur les tendances cocktails qui marqueront la prochaine année.

Rien ne prédisposait Patrice Plante à devenir l’un des mixologues les plus prolifiques du Québec. Pourtant, il a contribué à révolutionner le milieu en quelques années à peine. Lumière sur le parcours ambitieux d’un créateur de cocktails.

Le gin Ungava et les liqueurs d’érable Coureur des bois sont aujourd’hui des incontournables de l’univers des spiritueux du Québec. Fière créatrice de ces produits et de plusieurs autres classiques comme le rhum Chic Choc, la distillerie Les Spiritueux Ungava propose également des nouveautés qui gagnent à être découvertes !

Le panaché, mélange peu alcoolisé de bière et de limonade, revient en force. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce cocktail rétro!

Longtemps associé à l’apéro que sirotaient nos grands-parents, le vermouth bénéficie d'une cure de jeunesse depuis quelques années.