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Coups de coeur de l'équipe Québec - Rue St-Jean

Résultats 241-264 sur 298

  1. de Lydia W.
    7 mai 2023
    Wow dès la première gorgée j'ai été séduite! Un vin d'Italie parfaitement balancé, l'acidité se marie bien avec le petit résiduel de sucre. J'ai adoré le petit côté poivre blanc et citron confit, un délice. C'est un vin exceptionnel à un prix extraordinaire!
  2. de Lydia W.
    7 mai 2023
    Encore une fois, l'Afrique du sud ne déçoit pas avec ce merveilleux chenin blanc! tout en finesse, il dégage des arômes de fruit à noyaux et possède une belle acidité qui lui apporte une belle fraîcheur. Il en vaut grandement le prix! Il est magnifique en apéro.
  3. de Stéphane L.
    1 mai 2023
    Ce très bon cru du Beaujolais se montre plus élégant que ne le laisse présager l'ours grognon sur l'étiquette! Passé la perception d'arômes de fruits noirs, de violette et de pierre à fusil, c'est la cerise noire, ultra fondante et un brin relevée, qui emporte le morceau. Tout simplement succulent!
  4. de Stéphane L.
    15 avril 2023
    Quoi de plus invitant que ces arômes de pomme, de poire et de fleurs jaunes, relevés d'un soupçon de vanille et de muscade? Les papilles seront enchantées par la pureté du fruit combinée aux saveurs de melon miel et de crème sûre. Tout à fait exquis pour accompagner du tofu mariné au citron...
  5. de Stéphane L.
    15 avril 2023
    Cépage originaire du Pays Basque, le fer servadou (autre nom du braucol) se présente ici tout en fraîcheur : des tanins expressifs et ronds, et un nez qui évoque les fruits noirs et le chocolat! En bouche, cassis et poivre gris s'affirment. On appréciera le tout avec une pizza au fauxmage et tempeh.
  6. de Stéphane L.
    7 avril 2023
    Frais, mais fringant! Dévoilant des arômes de fraise et de framboise, de poivre rose et de romarin, ce pinot noir dégage aussi un parfum de terre humide auréolé de fumée. Au palais, noyau de cerise et poivre s'expriment avec chaleur. Les plats végé à l'huile de truffe ont trouvé leur accommodement!
  7. de Stéphane L.
    7 avril 2023
    On le respire et on se surprend à percevoir, au-delà de la prune bleue, un bouquet de fleurs mauves et des fragrances de chêne, d'érable et même... de noix de coco! En rétro-olfaction, le chocolat, la vanille, les épices, le bois viennent gentiment corser les notes de cassis. En un mot : délectable!
  8. de Stéphane L.
    2 avril 2023
    Voilà un magnifique exemple de ce que peut offrir la région viticole du comté de Santa Barbara. Imaginez un festival de fruits exotiques mûrs et de fruits du verger gourmands, agrémentés de poivre blanc, de muscade et d'une note de brioche. En bouche, vanille et caramel grillés se mêlent à la danse.
  9. de Jérémy C.
    24 mars 2023
    J'ai été très surpris par ce produit. Le goût de la noix de coco est très bien amené, tandis que celui de l'alcool n'est pas trop dominant. C'est facilement devenu mon ''go to'' pour un drink plus tropical­. Pour mettre la cerise sur le chapeau, c'est même un de nos produits locaux. 10/10
  10. de Stéphane L.
    23 mars 2023
    Aurait-on trouvé le cousin canadien du célèbre côte-rôtie? En tout cas, cette syrah de la Vallée de l'Okanagan est impressionnante! On déguste là un vin large d'épaules aux arômes de confiture de bleuet, de violette, de réglisse, de chocolat, de poivre et de vanille... Parfait avec un burger végé.
  11. de Stéphane L.
    20 mars 2023
    Qui a dit que le carignan n'offrait pas de belles sensations? Au nez, les épices, le cacao et – curieux mais pas inhabituel! – le crayon-feutre se font remarquer. En bouche, la chaleur est de mise avec les fruits et l'olive noires, et le poivre. Un vin soutenu, à déguster avec de la tapenade végane.
  12. de Lydia W.
    19 mars 2023
    Vin surprenant contenant un mélange de cépages rouges, blancs ainsi que du vin de macération pelliculaire. C'est un vin nature délicat qui rappel les vins du beaujolais. Il se boit à merveille en apéro! Un vin d'une très belle qualité qui représente bien les vins de la famille Badenhorst.
  13. de Lydia W.
    19 mars 2023
    Si vous cherchez un gin d'exception, nul doute que vous allez le trouver avec le Menaud. WoW! Un gin d'une belle profondeur, complexe, présentant des notes boréales et une belle finalité saline. À savourer sur glace ou avec un tonic de qualité. Vous serez envouté.
  14. de Stéphane L.
    16 mars 2023
    Tout est dans les notes poivrées de ce généreux vin chilien qui nous rappelle le Rhône. Y déferlent en cascade des arômes de thym, de romarin, de fruits, d'olive noire, de pruneau, de cacao et une pointe de vanille. N'en jetez plus! Doté d'une acidité rafraîchissante, il s'accordera avec du tofu fumé.
  15. de Stéphane L.
    16 mars 2023
    En tant que sceptique du cabernet-sauvignon, me voilà confondu! L'équilibre avec le grenache permet un beau déploiement des arômes de mûre, de cassis et de cèdre, rehaussé d'un brin de poivre par la grâce de la syrah. Tannique, oui, mais juteux! Avec des saucisses véganes épicées, ce sera parfait.
  16. de Stéphane L.
    6 mars 2023
    Mais quelle explosion de fruits! En bouche, la cerise, la mûre et la prune montent au créneau pour confirmer la sensation d'un rouge juteux, exubérant et anguleux. C'est dense et astringent, oui, mais c'est d'une gourmandise! Voilà qui s'accordera bien avec une moussaka végane à base de lentilles.
  17. de Stéphane L.
    6 mars 2023
    Un whisky japonais qui lorgne vers le bourbon? Peut-être... Chose certaine, ce single grain principalement issu de maïs distillé dans des alambics à colonne se révèle suave à souhait. La bouche, onctueuse, surfe sur la banane, la poire bien mûre, le caramel, les fruits exotiques. Très élégant!
  18. de Sara Jeanne D.
    6 mars 2023
    Ce magnifique sauvignon blanc saura enchanter vos papilles avec des arômes de pommes vertes ainsi que des notes tropicales et vanillées toutes en fraîcheur. L'équilibre entre le fruit et l'acidité est bluffant. Le côté fumé s'exprime avec légèreté et complète élégamment la structure de ce vin blanc.