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Coups de coeur de l'équipe Québec - Rue St-Jean

Résultats 217-240 sur 314

  1. de Sara Jeanne D.
    18 juin 2023
    Superbe Chianti qui assemble des arômes complexes de mûre, de cacao et d'épices. Le bois est présent, mais équilibré à souhait. Ne pas hésiter à carafer ou même à garder quelques années dans son cellier pour qu'il se magnifie avec l'âge. Il s'accorde avec tous les types de plats tomatés.
  2. de Stéphane L.
    17 juin 2023
    Beau bouquet que signe ici Sofia Coppola, fille de Francis Ford. La cinéaste s'essaie à une cuvée fraîche et généreuse où dominent des arômes de pomme verte, de chèvrefeuille, d'agrumes, de minéraux et, riesling oblige, d'hydrocarbure. C'est réussi! Le résultat se révèle acidulé, idéal avec du tofu frit.
  3. de Stéphane L.
    13 juin 2023
    Joli vin de soif que celui-là! Sa part de grenache en fait une petite bombe de fruits rouges, juteuse à gogo et généreusement florale. Sa part de carignan quant à elle apporte la touche de garrigue et de baies noires confites. De la puissance en fraîcheur qui s'accordera avec des plats méridionaux.
  4. de Sara Jeanne D.
    13 juin 2023
    Ce superbe produit rempli à merveille ce à quoi on s'attend du vin nature: une palette de goûts légèrement végétale et autour des fruits du verger. Le tout avec un léger pétillant et des restants de fermentation qui font un produit complet et équilibré. Du goût et de la fraîcheur au rdv!
  5. de Sara Jeanne D.
    13 juin 2023
    Un délicieux rosé de Toscane qui se concentre autour de la cerise noire au nez comme en bouche. D'une belle originalité, il vous permettra de découvrir une gamme de rosés plus structurés, mais tout aussi rafraîchissants que les rosés provençaux.
  6. de Stéphane L.
    13 juin 2023
    Gouleyant à souhait, ce gamay devenu un classique des vins de soif présente des tanins discrets, élégants derrière leur apparente nonchalance. Côté sensations, on balance entre flaveurs de cerise noire et réglisse douce, le tout auréolé d'une pointe d'épices et d'une franche minéralité. C'est extra!
  7. de Stéphane L.
    11 juin 2023
    Vous cherchez un beaujolais invitant et tout en fruit, à la fois généreux et velouté? Vous l'avez trouvé! Au-delà de sa franche simplicité, ce gamay promet de belles sensations, qui vont du panier de framboises et de baies noires au bouquet de fleurs des champs. Frugal, oui, mais jubilatoire!
  8. de Stéphane L.
    11 juin 2023
    Attention, éruption de saveurs! Marquée par des arômes de fruits rouges, de baies noires et une pointe de violette, cette quille auvergnate se révèle amplement veloutée. Terroir volcanique oblige, la minéralité y joue aussi des coudes. De la fraîcheur pour la soif, de la texture pour le reste!
  9. de Stéphane L.
    11 juin 2023
    Des arômes de cerise, de framboise, de rose, de pivoine et de sous-bois s'entremêlent dans cette cuvée aussi racée que soyeuse. La finesse des tanins et la texture de l'ensemble apportent à la fois de la fraîcheur et des aspérités. Autant dire qu'avec des plats épicés végés, l'harmonie sera parfaite!