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Appelé localement lucido, le cépage catarratto domine cet assemblage sicilien très populaire au Québec offrant un profil exotique, floral et salin. Fort séduisant, Anthìlia est le type de blanc idéal pour accompagner une salade césar au poulet, une pizza aux anchois ou pour faire rêver à un voyage sur cette île paradisiaque.
- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Sicilia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Catarratto 75 %, Ansonica 15 %, Grillo 10 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 3,9 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Donnafugata S.R.L.
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 10542137
- Code CUP 08000852000113
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes ananas, citronnelle, notes florales, pêche
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Fondue aux fromages du Québec et vin blancPréparation 10 minCuisson 10 min -
Rillettes de saumonPréparation 15 minCuisson Aucune -
Salade de crevettes grillées, mangue et avocatPréparation 10 minCuisson 4 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
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Dépôt Sherbrooke
24 novembre 2025
Vin blanc sicilien vibrant et élégant. Il séduit par ses arômes de pêche blanche, pomme verte et agrumes, relevés d’une note florale et minérale. En bouche, il est frais, équilibré et harmonieux, avec une finale saline. Idéal pour accompagner poissons et fruits de mer.
Châteauguay - Boul. D'Anjou
3 septembre 2025
Très bon vin blanc italien de la Sicile. J'ai beaucoup aimé en apéritif, car il a une belle fraîcheur.
Avis 24