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Mojito à l’ananas
Mojito à l’ananas

Mojito à l’ananas

+ Rhum + Liqueur d'agrumes + Jus d'ananas
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
  • 90 ml (3 oz) de jus d'ananas
  • 30 ml (1 oz) de rhum ambré
  • 30 ml (1 oz) de liqueur d'agrumes
  • 2 tranches d'ananas
  • 4-5 quartiers de lime
  • 6-8 feuilles de menthe
  • Glaçons
  • Feuilles d'ananas
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker, déposer les tranches d'ananas, la lime et la menthe et les écraser à l'aide d'un pilon.

Ajouter le rhum ambré, la liqueur d'agrumes, le jus d'ananas et les glaçons.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir de feuilles d'ananas.

Disponibilité en succursale