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Bleu de Givre

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Bleu de Givre
Rhum Liqueur d'agrumes bleue (de type curaçao) Jus de pomme

Niveau de simplicité

Épatant
Ce cocktail se prépare Directement dans le verre

préparation

Directement dans le verre

Type de verre

Verre à martini

Ustensiles

Cuillère à mélange

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail Bleu de Givre

Ingrédients

DONNE 4 PORTIONS
90 ml (3 oz) de rhum blanc
22 ml (3/4 oz) de liqueur d’agrumes (type curaçao bleu)
295 ml (10 oz) de jus de pomme
24 gouttes d’amer Angostura
30 ml (1 oz) de sirop d’érable
3 glaçons
4 fleurs comestibles (ou autre garniture, facultatif)

Préparation

Dans un bol en inox, mélanger tous les ingrédients, sauf la liqueur d’agrumes.
Placer le bol au congélateur environ 3 heures.
Remuer le mélange à la fourchette toutes les 45 minutes pour briser la couche de glace qui se forme.
Ajouter la liqueur d’agrumes sur le mélange.
Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
Verser dans des verres à martini refroidis.
Garnir chaque verre d’une fleur comestible.

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