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Soda citron-lime
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 30 ml (1 oz) de vodka
- 20 ml (2/3 oz) de liqueur d'agrumes
- 1/2 blanc d'œuf
- Un trait de grenadine
- Soda citron-lime
- Glaçons
- 1 cerise au marasquin
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, verser la vodka, la liqueur d'agrumes, le blanc d'œuf et le trait de grenadine.
Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrer au-dessus d'un verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec le soda.
Garnir d'une cerise au marasquin.
Truc de pro :
Il est recommandé de battre le blanc d'œuf quelques secondes avant de le verser dans le shaker.
