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Coto de Gomariz Ribeiro 2015

Vin blanc, 750 ml
Code SAQ :  13075554 Code CUP :  08437007839104
Espagne
Galice
 
Appellation d'origine Ribeiro
Producteur Coto de Gomariz
Degré d'alcool 13,5 %

« L’étiquette et l’habillage du Coto de Gomariz 2014 ont changé. La cuvée contient majoritairement de la treixadura et les quelque 30 % restant sont répartis entre godello, albariño et loureira cultivés sur différents sols de granit, de schiste et d’argile dans le village de Gomariz. Il s’agit d’une cuvée non boisée élevée en cuve d’acier inoxydable jusqu’au printemps suivant, où elle est embouteillée. Le vin est droit et expressif, sérieux, débordant de fleurs blanches, et la treixadura lui confère une bouche ronde et bien texturée. La treixadura mûrit plus lentement que d’autres variétés, s’agissant presque d’un cépage blanc tannique, avec un léger arrière-goût amer. Blanc structuré et complexe (malgré sa jeunesse), il pourra vieillir en cave et tenir tête à des mets savoureux, y compris les viandes blanches. Belle réussite pour ce vin en 2014. 50 000 bouteilles produites. » - Traduit de www.erobertparker.com

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