Mirabilis 2016

« Le Branco Grande Reserva Mirabilis 2016 est un assemblage de 9 % de viosinho, de 20 % de gouveio, avec 70 % de très vieilles vignes, élevées pendant huit mois dans des fûts à 80 % neufs, principalement français, avec 15 % de fûts hongrois. Il compte 14 % d’alcool. Nous avons goûté l’assemblage final, soutiré des barriques, un échantillon de cuve qui allait être embouteillé quelques jours plus tard. Il s’agit de la cuvée de prestige de Quinta Nova. À ce moment, il s’est montré impressionnant, gracieux comme toujours, bien défini et parfaitement équilibré. Ce millésime compte un peu moins de viosinho que le 2015, mais le reste est essentiellement similaire, quoique le vin devrait s’améliorer et montre un bon potentiel d’évolution en bouteille. En tant que blanc substantiel, avec un penchant pour l’élégance et la fraîcheur, il est très attrayant. Il devrait bien vieillir, et le 2015 devrait faire un peu mieux. Le temps le dira. »
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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2025

WA 92-94