Présents en Toscane depuis 1141, les Ricasoli revendiquent la paternité de la plus vieille entreprise viticole italienne. En plus de son savoir-faire ancestral, la famille profite des conseils de l'oenologue réputé Carlo Ferrini. Une majorité de sangiovese assemblée aux merlot et cabernet-sauvignon, ce Chianti profite d'un élevage de 18 mois en fût de chêne. Fruité, torréfié, épicé, vanillé, ce rouge possède un beau volume en bouche, des tannins étoffés et une longueur appréciable.
Pays
Italie
Région
Toscane
Appellation d'origine
Chianti Classico
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)