Erath Pinot Noir Prince Hill 2015

L'ingénieur Dick Erath a jeté son dévolu sur l'Oregon en quête des terroirs idéals pour y cultiver le pinot noir. C'est à  Dundee, dans la vallée de la Willamette, qu'il plante ses premières vignes en 1969. Pionnier dans la région, il devient une figure incontournable en réussissant rapidement à  élaborer des vins empreints de finesse et d'élégance, à  l'instar de ce pinot noir du vignoble Prince Hill. Élevé 14 mois en barrique de chêne français (40 % de barriques neuves), il constitue d'ores et déjà  un classique de la côte Ouest.