Infos détaillées
« Issu du vignoble le plus méridional de France, ce blanc corse démontre de façon exemplaire les vertus d'une variété quasi disparue : le biancu gentile. Fermenté et élevé en cuve de béton ayant la forme d'un oeuf, il bénéficie d'un déplacement naturel des lies et d'une oxygénation ménagée qui a pour effet de lui apporter du gras, mais sans les notes boisées. Une cuvée séduisante dont le profil est caractérisé par la poire, le cantaloup, la pêche et les accents floraux. »
- ÉQUIPE SIGNATURE
- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépage Biancu gentile 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Clos Canarelli
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12339079
- Code CUP 00895958000161