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Gimlet
+
Jus de citron
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Cuillère à mélange, Passoire à glaçons, Verre à mélange
Ingrédients
- 60 ml (2 oz) de dry gin
- 30 ml (1 oz) de jus de citron
- Une pincée de sucre
- Glaçons
- Quartier de lime
Préparation
Directement dans le verre
Préparation
Dans un verre à mélange contenant quelques glaçons, verser tous les ingrédients.
Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Garnir d'un quartier de lime.
Anecdote :
Pour faire consommer de la vitamine C aux marins et ainsi les aider à lutter contre le scorbut, le Dr Thomas Desmond Gimlette, alors membre de la Marine britannique, eut l'idée de mélanger du jus de lime et du gin. Les marins baptisèrent alors « Gimlet » ce délicieux cocktail miracle en l'honneur de son inventeur.
