Infos détaillées
Surnommée « la dame du sangiovese », Elisabetta Gnudi Angelini est l’une des figures importantes de Montalcino. Derrière le dynamisme des propriétés Caparzo et Altesino, elle livre des brunellos aboutis, racés et capable de se bonifier. Élevé de 3 ans en fûts slaves et un affiné une année en bouteille, celui-ci offre une élégance et un profil aromatique complexe. Le format idéal pour un tête à tête en semaine!
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Brunello di Montalcino
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 375 ml
- Producteur Caparzo SRL
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 11617840
- Code CUP 08004012000241
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise, écorce d'orange, herbe séchée, tabac, thé
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
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