Adeptes de la culture biologique, Tania et Vincent Carême ont l'admiration de bien des amateurs de chenin blanc dans le monde. Assurément un des domaines les plus réputés de Vouvray. Le Vouvray sec déborde de vitalité, d'accents de poivre blanc, de fleurs mellifères, de pomme et de poire le tout combiné à une belle minéralité. Le blanc au centre d’un repas de lasagne aux fruits de mer ou de dumplings au porc et crevettes.
Pays
France
Région
Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine
Vouvray
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage
Chenin blanc 100 %
Degré d'alcool
14 %
Taux de sucre
1,8 g/L
Couleur
Blanc
Particularité
Produit bio
Format
750 ml
Producteur
Vincent Carême
Agent promotionnel
Sélection Rezin (vins)
Code SAQ
11633612
Code CUP
03770003649328
Accords
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