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Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2023
Vin blanc
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Adeptes de la culture biologique, Tania et Vincent Carême ont l'admiration de bien des amateurs de chenin blanc dans le monde. Assurément un des domaines les plus réputés de Vouvray. Le Vouvray sec déborde de vitalité, d'accents de poivre blanc, de fleurs mellifères, de pomme et de poire le tout combiné à une belle minéralité. Le blanc au centre d’un repas de lasagne aux fruits de mer ou de dumplings au porc et crevettes.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Vouvray
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 3,3 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Vincent Carême
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 11633612
- Code CUP 03770003649328
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes craie, fleurs mellifères, poire, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Lasagne aux fruits de merPréparation 30 minCuisson 45 min -
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L'Assomption
28 août 2024
Beau chenin blanc sec, belle texture en bouche avec des notes de poire. Le domaine Vincent Carême est synonyme de qualité.
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