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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Brunello di Montalcino
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Sangiovese grosso 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Borgo Scopeto E Caparzo SRL
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 14733096
- Code CUP 08004012001651
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes anis, cerise, épices douces, fleurs séchées, sous-bois
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min -
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min -
Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minCuisson 6 h 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Repentigny - Boul. Industriel
7 décembre 2024
Très bon brunello, bel équilibre, corsé et boisé. Parfait avec un bœuf Wellington, du filet mignon ou un rôtie de bœuf.
Saint-Bruno - Rue de Montarville
11 mars 2024
Magnifique brunello pas trop corsé, mais très raffiné. À boire avec une belle viande tendre comme un filet mignon.
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