Protos Tempranillo 9 Meses Ribera del Duero 2022
Infos détaillées
Issue de la prestigieuse Ribera del Duero, cette cuvée met en lumière toute la vitalité du cépage roi de la région : le tempranillo. Après neuf mois d’élevage en fût, le vin conserve sa fraîcheur tout en gagnant en rondeur. Sa structure pulpeuse reste équilibrée par cette tension propre aux vins de haute altitude, qui apporte relief et énergie à chaque gorgée. C’est un rouge au style classique mais vibrant, taillé pour les amateurs de vins charnus. Il s’accorde aisément avec une belle pièce de viande rouge grillée ou un mijoté d’automne.
- Pays Espagne
- Région Vallée du Duero
- Appellation d'origine Ribera del Duero
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Roble
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Protos Bodega Ribiera Duero de Penafiel S.L.
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 15263823
- Code CUP 08420342002814
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes bleuet, cerise à l'eau-de-vie, chêne, fruits noirs, moka
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes d'agneau citron et ailPréparation 10 minCuisson 10 min
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Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
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Médaillons de wapiti au brie fondantPréparation 10 minCuisson 6 min
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