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Hourra, la saison du potager est officiellement lancée! Cette année, on met l’accent sur les fines herbes, vraies bombes de saveur et de fraîcheur, qui rehausseront nos plats comme nos boissons. Zoom sur trois recettes de cocktails parfumés aux herbes pour mettre en valeur notre récolte.

Dans le monde des cocktails, le nom de Kate Boushel est bien connu. On pourrait même dire que c’est une référence en matière de mixologie et d’hospitalité– au Québec comme à l’étranger. Un verre avec une femme dont le talent n’a d’égal que sa détermination à faire bouger les choses.

Par sa provenance, son style de fabrication et son assemblage, le whisky offre une grande quantité de nuances à l’amateur qui prend le temps de s’y arrêter.

Depuis quelques années, des artisans d’ici innovent pour créer des spiritueux uniques au monde. Jean-Philippe Bouchard de la Distillerie du Fjord, et Marcel Mailhot de la Distillerie Grand Dérangement nous racontent comment ils ont su capter l’esprit du terroir québécois dans leurs produits.

La SAQ compte sur un réseau de plus de 400 succursales à travers tout le Québec. Nos équipes de l’aménagement réfléchissent à l’expérience vécue en magasin et veillent à ce que chaque construction ou réaménagement de magasin soit une occasion de réduire notre empreinte environnementale.

« Les technologies de l’information et les vins et spiritueux, ça n’a pas de rapport. » Détrompez-vous! Comme dans plusieurs industries, les TI sont un des héros dans l’ombre de la vente et la commercialisation de ces produits pas comme les autres.

Expertise, rigueur et jugement. Ce sont 3 principes forts qui guident la gestion de la qualité et le laboratoire de la SAQ comme centre d’expertise scientifique essentiel à la mise en marché de nos produits. Discussions avec France Nault, directrice à la gestion de la qualité, et Nicolas Angers, avocat à la SAQ.

L’aide alimentaire est la grande cause d’entreprise de la SAQ. En 2022, nous nous sommes davantage enracinés dans cette cause en s’associant à la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve (CCHM) qui nourrit, brise l’isolement et permet à des gens dans le besoin de rebondir dans l’adversité. Regard sur une association qui change le monde et inspire la fierté!

Avez-vous votre carte Inspire? Une question posée des millions de fois en succursale depuis son arrivée en 2015. Mais pourquoi un programme de personnalisation à la SAQ? Deux expertes du marketing relationnel de la SAQ, Dominique Bonin et Ariane De Warren répondent à cette question.

Voici l’occasion de tester vos connaissances des arômes typiques de certains cépages populaires.

Si ce n’est pas déjà fait, c’est le moment ou jamais de prévoir une partie de sucre. Voici 10 bonnes adresses aux quatre coins de la province offrant des menus traditionnels, végés ou revisités, dont plusieurs permettant d’apporter ses propres consommations.

Montréal, 21 mai 2024