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Si la provenance de ce cocktail demeure nébuleuse, les circonstances culturelles qui l'ont popularisé nous intéressent davantage. Retour sur l’histoire d’un cocktail qui a marqué autant la scène sociale que culturelle.
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L’année 2020 a mis en lumière le talent des producteurs d’ici et l’importance d’encourager la consommation locale. Après les vins et les spiritueux du Québec, qui ont connu un réel engouement, les crèmes d’ici méritent à leur tour une place dans votre bar maison! Polyvalentes, ces boissons se dégustent sur glace, dans un cocktail ou dans un café, et elles rehaussent à merveille vos desserts préférés.
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S’il y a une leçon que la vie nous a enseignée dans la dernière année, c’est bien celle de profiter des petits bonheurs et d’apprécier les moments simples du quotidien. Chaque journée a sa couleur et ses moments précieux qui méritent d’être soulignés.
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Depuis 2011, la SAQ a fait de l’aide alimentaire son cheval de bataille. Chaque année, plusieurs initiatives sont mises en place afin d’amasser des fonds qui seront redistribués aux 19 Moissons régionales et à près de 1200 organismes communautaires à travers le Québec.
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Au moment de passer à table, le choix d’un vin approprié fera briller vos créations culinaires. Apprenez comment les subtilités du service du vin contribuent à libérer ses arômes et vous faire profiter pleinement de ses qualités.
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Pour un brunch qui sort de l'ordinaire, laissez-vous tenter par nos recettes de gaufres et leurs accords parfaits!
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Préparez des salades, servez-les dans des verres ou de jolis bols, et voilà un délicieux souper d’été, simple comme tout!
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Chaque hiver, les cinéphiles ne sont pas tous à Hollywood, mais ils sont tous aux premières loges chez eux pour assister aux Academy Awards®, la célèbre cérémonie de remise de prix! Voici quelques idées qui ne manqueront pas de donner le ton à votre soirée.
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La fête de l’amour approche à grands pas! Planifiez la soirée parfaite pour fêter la Saint-Valentin! Avec sa belle robe rose, aux couleurs de l'amour, le champagne rosé est tout désigné pour faire plaisir à sa seconde moitié.
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Pour ceux et celles qui connaissent seulement la poutine classique, composée de frites, de sauce brune et de fromage en grains, La Semaine de la Poutine est l’occasion idéale de découvrir une foule de variantes.
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On apporte un peu de fraîcheur aux repas des fêtes avec une salade légère et appétissante.
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Vous avez été nombreux(ses) à partager et à reproduire nos recettes de sloches alcoolisées à la maison l’été dernier. Voici donc de nouvelles recettes de «slochetails» pour ensoleiller vos 5 à 7 cet été! À mi-chemin entre le fameux poptail et le cocktail, vous allez adorer ces boissons rafraîchissantes.
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