Inspiration

Profitez toute l'année de l'abondance des récoltes grâce aux conserves.

Ah! l’automne! Comment ne pas tomber sous le charme de cette saison féérique avec ses couleurs flamboyantes, sa douce lumière et son temps assez clément pour s’adonner à ses activités extérieures préférées. L’automne, c’est aussi le moment de renouer avec les joies du cocooning sans culpabilité.

Voici un top 10 des classiques de films et séries d’horreur pour souligner l’Halloween. Avec chacun d’eux, on a sélectionné un produit de circonstance, histoire de passer un moment encore plus percutant cloué à vos sièges…

Il est permis de boire de bons vins en tout temps, même quand on ne fait pas de grande cuisine!

Des sandwichs au fromage grillé que tous aimeront: un souper savoureux, facile à faire!

S’il y a une tendance culinaire qui s’arrime bien avec le rythme de vie effrénée du quotidien, c’est bien celle du One-Pot Pasta! Cuisiner des pâtes réconfortantes en rentrant du boulot n’aura jamais été aussi simple!

Pour commencer le week-end sur une belle note, voici trois sauces à la crème simples et délicieuses qui feront un malheur avec des vins blancs secs ou même des bulles… parce que c’est vendredi après tout!

L’été, avec son abondance de fruits et légumes, impose des menus légers et débordants de fraîcheur! Pour une entrée remarquée, essayez notre salade aux trois melons et feta avec une vinaigrette citronnée aux herbes fraîches. Elle fera sensation accompagnée d’un verre de pinot gris, de prosecco ou encore d’un cooler à la vodka, menthe et concombre.

Envie de bouchées originales pour régaler vos invités sur la terrasse? Nos boulettes de poulet style Buffalo auront fière allure sur la table, accompagnées de crudités, d’olives et de croustilles. Côté accord, allez-y avec une bière blonde bien fraîche ou encore un vin rouge léger.

En suivant le Circuit du paysan, Audrenne Demoy, copropriétaire de la Cidrerie du Minot, nous propose ses coups de cœur dans la région de la Montérégie, des vignobles à la ferme, en passant par des restos et des boutiques gourmandes.

La simplicité s’invite à la table cet été! Pour grignoter autour d’un verre de bière ou de vin blanc, ces bouchées de baguette gratinée aux trois fromages et aux épinards sont parfaites.

Avec ses couleurs flamboyantes, son air vivifiant et sa douce lumière, l’automne est une saison où il fait bon profiter de la nature. Et quoi de mieux qu’une escapade à la campagne ou en camping pour étirer les beaux jours?