Barbecue

L’été, le barbecue est tout désigné pour vous rassembler sans vous casser la tête et profiter de la fête. Plusieurs aliments se prêtent d’ailleurs très bien à la cuisson du grill. De délicieuses brochettes festives sont idéales pour ce type d’occasion. Ajoutez-y une touche spéciale inspirée de votre menu pour donner le thème à votre soirée. Vous impressionnerez vos invités!

Vive la cuisson au BBQ! Bien sûr, le goût est le critère numéro un, mais il ne faut pas négliger le fait que c’est une façon de cuisiner plutôt rapide, le tout sans vaisselle ou presque.

Les oiseaux chantent, le soleil brille, les journées rallongent… vous ne rêvez pas, l’été est arrivé! Comme vous avez sûrement envie d’aller dehors pour en profiter, nous vous proposons huit prêts-à-boire frais à souhait et faciles à trimballer.

Premiers BBQ sur la terrasse, ouverture des marchés fermiers, journées encore frisquettes : le printemps invite à cuisiner au rythme de la saison. Pionnier de la viticulture au Chili, le domaine Viña Carmen, de la vallée de Maipo, propose des vins d’une grande justesse. Accessibles et faciles à boire, ils sont parfaits pour célébrer le renouveau, peu importe la météo. Trois cuvées, trois ambiances, une promesse : énergie, équilibre et plaisir.

Si rosé rime avec été, et beau temps, avec blanc, les vins rouges, eux rehaussent le goût des viandes rouges sur le BBQ. Voici trois accords pour la saison du gril.

En prévision du long week-end de la Fête nationale, on vous propose 6 délicieux prêts-à-boire d’entreprises d’ici, dotés d’une p’tite saveur d’ailleurs. Que votre destination soit votre balcon ou la cour du voisin, c’est l’occasion d’épater la galerie en faisant rayonner des créations de chez nous.

Alors que les premiers rayons de soleil du printemps font fondre la neige la plus tenace, c’est le moment de mettre à jour son répertoire pour recevoir en terrasse. Grâce à nos suggestions de prêts-à-boire et cocktails, vous pourrez épater vos invités en toute simplicité.

Quel vin s’accorde parfaitement avec l’été? Sans aucun doute : le rosé! Et comme vous êtes probablement impatient.e.s de sortir votre BBQ (si ce n’est pas déjà fait), on vous propose trois bouteilles à harmoniser à de savoureuses recettes estivales sur le grill.

Pour sortir des sentiers battus en voyage comme à table, une escapade vers l'Ouest peut s’avérer fort salutaire! Découvrez Washington dans tous ses états grâce à six vins et leurs accords sur le gril.

Parmi les destinations à l’aura ensoleillée, difficile d’imaginer plus joyeuse que la Californie. Avec ses saines habitudes, son abondance et son climat à faire rêver, c’est l’incarnation d’une belle journée d’été. Les vins de la région sont donc tout indiqués pour accompagner vos barbecues.

Surprenez votre famille avec une délicieuse grillade de légumes. Même les plus carnivores seront conquis!

La belle saison permet de renouer avec les accords vins et grillades, papillotes et brochettes sur le BBQ. Voici quelques idées et suggestions pour bien combiner viandes et vins.