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Le Nouvel arrivage prend une pause pendant la période des Fêtes et sera de retour le 11 janvier 2024. D’ici là, (re)découvrez les Incontournables Cellier. Très appréciés des amateurs, ces vins sont des valeurs sûres idéales pour se faire plaisir.
Vous cherchez des idées dernière-minute à servir aux intivés, ou à apporter chez vos hôtes? Choisissez parmi ces vins blancs et rouges qui ont connu un si grand succès, qu'ils se sont hissé dans les Incontournables Cellier. De quoi plaire à tous les palais, promis.
À l'image de bien des domaines sud-africains, Boschendal représente la complicité entre tradition séculaire et modernité.
Quatre amis, du bio, des levures indigènes, très peu de sulfites... et beaucoup de plaisir. Voici ce qui résume l'activité des fondateurs de la marque Les Tètes, qui proposent ici un assemblage de sauvignon blanc, de roussanne et de chenin tout en pureté. Des notes de clémentine, de poire et de fleur blanches s'agencent dans un ensemble léger et digeste.
« Chocalán » désigne dans l'une des langues autochtones chiliennes des fleurs jaunes qui poussent à l'état sauvage dans la vallée de Maipo, plus vieille zone vinicole du pays. Viña Chocalan revient sans cesse parmi les domaines chiliens les plus prisés des amateurs exigeants grâce à des vins offrant un excellent rapport qualité-prix tels que cette syrah charnue (85 % de l'assemblage).
Le Rhône. Crozes-Hermitage. Ça sent bon la terre humide, les notes animales. Quelque chose de fauve. Une syrah aux accents de violette et de poivre fraîchement moulu. De l'étoffe. La peau de cerise, la canneberge, la framboise. Mûre et juteuse.
Côtes Rocheuses est un des vins phares de la cave de l'Union des producteurs de Saint-Émilion, qui façonne ses vins depuis plus de 80 ans. Composé à 80 % de merlot complété de cabernet franc, il est en quelque sorte l'archétype du saint-émilion moderne.
