RH Phillips Cabernet-Sauvignon
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États-Unis
Californie
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| Producteur | The R.H. Phillips Vineyard |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Carré d'agneau du Québec sauce au cacao
Brochettes de boeuf au poivre rose et tomates cerises
Carré d’agneau en croûte d’épices, yogourt à la menthe et ciboulette
Boeuf Bourguignon
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Infos détaillées
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PaysÉtats-Unis
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RégionCalifornie
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Désignation réglementéeVin de table (VDT)
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ProducteurThe R.H. Phillips Vineyard
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Cépage(s)
Cabernet-sauvignon -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Taux de sucre7.8 g/L
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Type de bouchonMétal vissé
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin arborant une couleur rouge cerise plutôt profond. Nez complexe qui s'ouvre sur des arômes de barrique de chêne, de poivron vert et de confiture de framboises. À cela s'ajoutent de subtiles notes épicées. Ce rouge sec manifeste une acidité rafraîchissante et est muni de tannins charnus. La bouche d'une texture ample culmine dans une finale persistante.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
- Végétale
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Prix
Prix régulier : 13,15 $
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