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Bourgogne 2016

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1
Prix régulier : 120,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Preuses 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13899908

«Très finement miellé, avec des notes de glycine, Les Preuses offre une belle maturité de fruit. Il est très séduisant avec sa chair étoffée et caressante, son allonge iodée.»

www.larvf.com 


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 92, V 91+, WA 92, JS 94, RVF 17 , B&D 17,5


(60 bt)

2
Prix régulier : 111,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Buisson-Charles Chablis grand cru Vaudésir 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13944326

«Ici aussi, un élément exotique se fait sentir parmi les arômes de pêche blanche et de mandarine, rehaussé par des accents de brise marine. Les saveurs costaudes mais raisonnablement raffinées offrent du bon volume, du gras et de la concentration de milieu de bouche, une bonne longueur, ainsi qu’une finale persistante où réapparaissent les notes exotiques perceptibles au nez.»

www.burghound.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 90


(180 bt)

3
Prix régulier : 136,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots Réserve De L'Obédience 2016
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Grand cru
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13967456

«Cette cuvée d’exception regorge d’un fruit pulpeux, proche du raisin, débordant d’intensité en finale : c’est un grand vin pénétrant, d’une envergure de saveurs peu communes. Son allonge saline nous enchante!»

www.larvf.com 


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


B 92, V 92, WA 92, RVF 18,5


(162 bt)

4
Prix régulier : 215,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
1,5 L
Code SAQ : 13967405

«Délicat, fleurs blanches, fruits blancs, forte expression saline en bouche, droite, nette, pureté et précision, finale dense avec une montée minérale progressive — et beaucoup d’avenir. C’est le plus grand vin de la gamme dans le millésime.»

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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2023-2033


B 92, V 94, B&D 18 Top 10 de l'année


(72 bt)

5
Prix régulier : 166,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru La Moutonne 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13900008

«Réservé, destiné à la garde, la Moutonne dépasse en intensité de saveurs, en vigueur et en persistance les autres grands crus de la gamme. Son envergure impressionnante est habilement soulignée par la dimension saline de sa chair étoffée. Attendez-le dix ans, il sera rayonnant. »

www.larvf.com


Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


V 91-93, JS 95, RVF 17,5


(120 bt)

6
Prix régulier : 57,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Samuel Billaud Chablis Premier Cru Séchet 2016
Chablis Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13985048

«Le Chablis Premier Cru Séchet 2016 a donné des rendements d’environ 35 hl/ha et a été élevé pendant 18 mois dans des cuves d’acier inoxydable. Il possède un bouquet tendu et linéaire, avec de la fumée et de la pierre à fusil — des arômes classiques pour un chablis. La bouche est très bien définie, avec des notes subtiles de zeste d’orange et d’abricots séchés, très pures et raffinées, ainsi qu’une finale très harmonieuse qui persiste en bouche. »

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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


B 91 Outstanding, V 93, WA 93


(180 bt)

7
Prix régulier : 145,50 $
Voir la fiche produit : William Fèvre Chablis Grand Cru Les Clos 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13822425
  • À boire ou à garder 14 ans suivant le millésime.

«Encore réservé, Les Clos déroule sereinement sa matière puissante aux saveurs complexes, agrémentée de grands amers pénétrants : ce grand vin immature se mettra lentement en place.»

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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


B 92, V 93-95, JS 96, RVF 17,5 , B&D 18,5


(90 bt)

8
Prix régulier : 119,25 $
Voir la fiche produit : Domaine William Fèvre Chablis Grand Cru Les Preuses 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13825722

«Le Chablis Grand Cru Les Preuses 2016 possède un bouquet frais et engageant, avec des notes de fleur de pommier, de fleur de citron vert, de granit et de calcaire mouillé qui représentent la vraie nature du chablis. Des six grands crus de Fèvre, celui-ci est probablement mon préféré. La bouche est bien équilibrée et très harmonieuse. L’acidité est bien calibrée, et le vin possède une grande élégance et une grande féminité. Un des meilleurs vins du domaine, cette année, il est des plus recommandés.»

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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 93, V 93, WA 92-94


(162 bt)

9
Prix régulier : 99,75 $
Voir la fiche produit : Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2016
Chablis Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
750 ml
Code SAQ : 13787703

«Des arômes sexy de citron vert et de pêche blanche, avec une couche de complexité florale intense. Un vin riche et profond, avec une épatante acidité évoquant la lime, qui lui donne de la vivacité. Des notes d’herbe et de poivre suggèrent une vendange hâtive (Piuze note qu’il est dur d’éviter la lourdeur, par ici, puisqu’il faut une saine dose d’acidité pour contrer le gras typique du Bougros). La finale est pénétrante, juteuse et longue, avec une impression de minéralité saline un brin poussiéreuse. Un vin sérieusement bon, d’un grand cru trop souvent malaimé.»

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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2028


BB 91, V 91-94


(120 bt)

10
Prix régulier : 123,00 $
Voir la fiche produit : Alain Chavy Puligny-Montrachet Premier Cru Les Clavoillons 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13827488

«Le Puligny-Montrachet Premier Cru Clavoillons 2016 est réservé et plutôt distant au nez, mais c’est comme ça qu’on les aime, nos Puligny (n’est-ce pas?). Il y a de jolis accents de pêche blanche et de fleurs jaunes, ici. La bouche est marquée par une note de citron acidulé, à l’attaque, qui complète bien l’énergie et la concentration que projette ce Clavoillons. Très harmonieux, avec des veines de gingembre et de poivre blanc qui créent une finale complexe et vraiment attrayante. Un des meilleurs vins d’Alain Chavy dans ce millésime.»

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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2029


WA 91-93


(240 bt)

11
Prix régulier : 45,25 $
Voir la fiche produit : Albert Grivault Bourgogne 2016
Bourgogne AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Bourgogne
750 ml
Code SAQ : 13949101

Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2024


(300 bt)

12
Prix régulier : 170,25 $
Voir la fiche produit : Albert Grivault Meursault Premier Cru Clos des Perrières 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13949119
  • À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime.

«Son énergie est phénoménale. Il présente une note intense de pierre à feu et une salinité qui exprime pleinement la force de ce terroir singulier. Un vin davantage en allonge qu’en ampleur de bouche.»

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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2028


RVF 18,5


(240 bt)

13
Prix régulier : 124,25 $
Voir la fiche produit : Benjamin Leroux Chassagne Montrachet 1e Cru Les Embazées 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13922160

«Un premier cru qui évoque la pêche et les fleurs blanches. Une bouche large, ample et charnue. Un fruit gourmand. Une intense salinité en fin de bouche. Beau vin profond avec de la mâche et une belle texture».

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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 89-92, V 92, WA 89-91, RVF 16,5


(180 bt)

14
Prix régulier : 214,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Charmes 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13924667

«Le Meursault premier cru Charmes 2016 provient de deux parcelles, la plus basse ayant été touchée par le gel, ce qui a réduit la production d’un modeste 15 %. Il offre une agréable réduction au nez, bien définie, toutefois, avec une bonne intensité. La bouche est très bien équilibrée et dotée de la richesse qu’on attend de ce vignoble, avec en contrepoint un fil de salinité qui domine en seconde moitié. Un vin intéressant, destiné à vieillir. Il s’agit d’un des meilleurs vins d’Antoine Jobard en 2016.»

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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 91-94 Sweet spot Outstanding, V 92+, WA 91-93


(24 bt)

15
Prix régulier : 214,50 $
Voir la fiche produit : Antoine Jobard Meursault Premier Cru Genevrières 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13924691

«Son parfum délicat annonce un vin raffiné. La bouche nous le confirme par son fruit doux et sapide. Une belle salinité et de délicats amers le sculptent.»

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Potentiel de garde :  À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 91-93 Sweet spot Outstanding, RVF 17,5


(36 bt)

16
Prix régulier : 303,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Bonneau du Matray Corton-Charlemagne Grand Cru 2016
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13787594
  • À boire ou à garder 12 ans suivant le millésime.

«La pureté de constitution impressionne en premier lieu. Puis une finale d’une minéralité soyeuse s’installe pendant un moment qui semble interminable, relevée d’une pointe saline qui vient jouer avec les agrumes bien mûrs.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 92-94, V 95, WA 94, B&D 19


(60 bt)

17
Prix régulier : 226,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Camille Giroud Corton-Charlemagne Grand Cru 2016
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13908691

«C’est le seul vin de la gamme à montrer une dose mesurable de bois, tout en laissant facilement briller les arômes d’agrumes, de pomme verte et de pointe d’allumette.  On trouve à la fois un excellent volume et une belle concentration en milieu de bouche dans les saveurs beaucoup plus minérales et larges d’épaules qui culminent en une finale d’une belle persistance où le boisé entrevu au nez refait surface. Une certaine patience est requise, bien qu’il devrait être accessible après 5 ou 6 ans.»

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Potentiel de garde :  À boire ou à garder jusqu'en 2029


B 91-94


(42 bt)

18
Prix régulier : 165,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru les Folatières 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13841415

«Le Puligny-Montrachet premier cru Folatières a été frappé par le gel — une des parcelles plus que l’autre. Il possède un bouquet net et pur, avec des accents subtils de litchi, de zeste d’agrumes et de minéralité, serré au premier abord, mais s’ouvrant joliment ensuite. La bouche est bien équilibrée, avec une acidité vive, une texture légèrement cireuse, et beaucoup de précision, avec des touches de peau de pêche et d’épices en finale. Un Folatières bien fait, qui est peut-être meilleur que le 2015.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 89-91, WA 91-93


(120 bt)

20
Prix régulier : 140,50 $
Voir la fiche produit : Domaine François Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Champs-Gain 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13911479
  • À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime.

«Ici aussi, l’élégance naturelle de Puligny est bien mise en valeur, avec des arômes mûrs mais aériens de pêche blanche et jaune, de poire et de fleur d’acacia. Les saveurs riches, rondes et charnues, d’une ampleur moyenne, possèdent une texture presque huileuse, avec une jolie intensité et une finale énergique, légèrement rehaussée de traits minéraux. À l’exception du nez, le vin se montre moins raffiné qu’à l’habitude, mais j’aime sa profondeur et sa persistance.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025


B 89-92


(144 bt)

21
Prix régulier : 159,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Henri Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Mouchère 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13733633
  • À boire dans l'intervalle de maturité 2016 - 2024.

«Un nez fortement sur la retenue qui exige pas mal d’agitation avant de libérer les arômes magnifiquement entremêlés de réduction minérale, de rose blanche, d’épices, d’agrumes, le tout avec un soupçon de thé exotique. Comme dans le Pucelles, on trouve ici une excellente richesse et beaucoup de détails, avec une bonne dose supplémentaire de minéralité qui traverse la finale d’une intensité presque douloureuse et d’une persistance à couper le souffle. Un bijou de Puligny premier cru qui, en 2016, montre un beau mélange de puissance et de finesse. Bref, un vin sensationnel.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 96 Don't miss! Outstanding, V 95


(186 bt)

22
Prix régulier : 144,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Henri Germain Meursault Charmes 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13900497

«Ici, on ne trouve pas de telles notes de réduction, dans ce nez pur et élégant qui offre des notes d’essence de poire épicée, d’agrumes et de fleur d’acacia. D’une belle définition, intense et pleine de vitalité, il offre des saveurs relativement intenses qui possèdent une finesse texturale remarquable, tout en montrant une excellente persistance, sur une finale sèche et dotée d’une austérité de jeunesse. Il exigera tout au moins une patience modérée. »

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027


B 91-93 Sweet spot Outstanding


(72 bt)

23
Prix régulier : 132,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Henri Germain Chassagne-Montrachet Morgeot Premier Cru 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13903090

«Ici aussi, on trouve une bouffée d’éléments exotiques, en sus des notes de pêche blanche et d’huile de romarin, avec un doux boisé. On y trouve aussi une richesse exceptionnelle, qui marque les saveurs d’une concentration et d’une puissance évidentes, avec une présence passablement corsée qui montre une fine persistance, sur une finale précise et équilibrée. Un vin costaud mais harmonieux qui devrait se boire raisonnablement bien en jeunesse, mais aussi après quelques années de cave.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 90-93 Outstanding


(48 bt)

24
Prix régulier : 48,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Henri Prudhon et fils Saint-Aubin Premier Cru sur Gamay 2016
Saint-Aubin Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13852835

«Une combinaison d’une belle complexité de notes de pomme et de compote de poire, entremêlée d’accents de pamplemousse et de thé épicé. Les saveurs moyennement intenses montrent une concentration encore meilleure en milieu de bouche, même si on ne retrouve pas la même complexité ou la même minéralité sur la finale bien en chair, nette et précise. »

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024


B 90


(1200 bt)

25
Prix régulier : 182,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet premier cru Les Combettes 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13852325
  • À boire dans l'intervalle de maturité 2017 - 2024.

«Un nez mûr et frais montre une belle combinaison de pêche blanche, de mandarine et d’anis, avec des notes florales qui sont cadrées de façon discrète, mais pas invisible par le boisé. Il y a aussi une influence minérale subtile qui se fait sentir dans les saveurs bien définies et caressantes, moyennement intenses, avec un volume et une intensité remarquables qui se manifestent sur une finale sèche et persistante, bien qu’encore une fois un peu chaude, qui s’ouvre vraiment bien en fin de bouche. Du jus qui a de la classe.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 91-93 Sweet spot Outstanding, V 92


(120 bt)

26
Prix régulier : 76,25 $
Voir la fiche produit : Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Clos du Meix 2016
Saint-Aubin Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13924641

«Le Saint-Aubin Premier Cru Clos du Meix 2016 provient de vignes plantées sur des sols de calcaire dur et, bien qu’il ne s’agisse vraisemblablement pas d’un des vins les plus connus d’Olivier Lamy, j’ai été très impressionné. Il possède un bouquet bien défini de calcaire humide et d’ardoise qui représente très fidèlement le terroir. La bouche est très bien équilibrée, avec une ligne d’acidité vive, une belle salinité qui fait saliver la bouche après que le vin l’a quittée. Vous pouvez déjà considérer qu’il saura rehausser un énorme plat de fruits de mer.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 90-92 Outstanding, WA 90-92


(240 bt)

27
Prix régulier : 76,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Édouard 2016
Saint-Aubin AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13924659

«Le nez un peu plus complexe montre un intéressant côté citron-lime côtoyant des arômes de fleur d’acacia et de pomme verte. Les saveurs, à la précision d’un laser, montrent une intensité et un punch épatants, d’une minéralité presque débordante, avant de finir avec une longueur, une définition et un caractère bien sec mais explosif. Il faudra de la patience.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027


B 90-93 Sweet spot Outstanding


(96 bt)

28
Prix régulier : 102,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 2016
Chassagne-Montrachet AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13949127

«Arômes invitants de poire et de fleur blanche. Moyennement dense, avec des mailles amples, il offre une tension de milieu de bouche satisfaisante, avec un citronné bien tranchant, sans pour autant posséder une acidité intense ou ferme. Ce village au grain fin est remarquablement ouvert, aujourd’hui, mais il ne manque pas de verve pour autant.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


V 90


(180 bt)

29
Prix régulier : 161,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Boudriottes 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13949151

«Cette cuvée est habituellement la plus aromatique et la plus ouverte des premiers crus de Ramonet, et le Chassagne-Montrachet Premier Cru Boudriottes 2016 ne fait pas exception. Des arômes de fleurs d’agrumes, de citron Meyer et de fruits à noyau un peu verts ressortent du verre. Moyennement corsé, pur et satiné, avec un profil large et élégant qui se montre particulièrement réussi cette année.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


WA 93


(84 bt)

30
Prix régulier : 108,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Noël Gagnard Chassagne Montrachet premier cru Les Champs Gain 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13853441

«Une trace de boisé toasté, en arrière-plan, vient encadrer des arômes de poire et de fleurs blanches, avec des petites volutes d’agrumes. La texture des saveurs moyennement corsées est une combinaison de précision et d’énergie qui se fait sentir jusqu’à la finale saline, nette et d’une longueur étonnante, délicieuse, bien qu’un peu moins raffinée.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 90


(168 bt)

31
Prix régulier : 177,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Leflaive Meursault 1er Cru Le Dos d'Ane 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13669248

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027


B 90-93, WA 90-92


(54 bt)

32
Prix régulier : 120,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 2016
Puligny-Montrachet AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13669547

«Un appliqué discret de boisé n’empêche aucunement d’apprécier les arômes de fleur d’acacia, de lavande, d’agrumes et d’essence de fruits blancs. Les saveurs caressantes et des plus raffinées montrent une salinité subtile, en particulier sur la finale rafraîchissante et d’une longueur surprenante. Quelques années en cave en feront un villages de très bon aloi.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 89-91 Outstanding


(66 bt)

33
Prix régulier : 177,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Clavoillon 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13669521

«Il y a assez de réduction au nez pour repousser le fruit à l’arrière-plan. Autrement, les saveurs légèrement rondes et souples, d’une intensité moyenne, montrent un type d’énergie similaire, pas tout à fait aussi minérale et complexe, mais bien équilibrée, sur une finale d’une bien belle persistance. Un vin accessible en jeunesse, si on le désire.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027


B 90-92


(54 bt)

34
Prix régulier : 246,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatière 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13669272

«Un nez mûr, mais pourtant frais et aérien comprenant des notes de pomme verte, de zeste d’agrume et de poire avec, encore une fois, une belle dose d’influences florales. Les saveurs d’une richesse remarquable, aux proportions généreuses, regorgent tout autant de minéralité et de salinité, sur une finale d’une belle complexité. Malgré la richesse du milieu de bouche, la texture repose plutôt sur la finesse et le raffinement que d’habitude. Excellent.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


B 91-94 Outstanding


(54 bt)

35
Prix régulier : 315,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13669563

«On retrouve au nez une bouffée subtile d’exotisme dans les arômes élégants et ultrafrais de chèvrefeuille, de zeste de tangerine, de compote de poire et d’épices. Encore une fois, les saveurs moyennement corsées, mais nerveuses, intenses et magnifiquement raffinées montrent une énergie épatante qui vient culminer en une finale des plus raffinées, équilibrées, et surprenamment longues. Un Pucelles exemplaire qui devrait vieillir sans effort.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 92-95 Don't miss! Outstanding, RVF 18


(24 bt)

36
Prix régulier : 77,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 2016
Chassagne-Montrachet AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13787615

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024


(276 bt)

37
Prix régulier : 112,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Philippe Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chaumées 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13912543
  • À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime.

«Les arômes fumés reposent essentiellement sur des notes de zeste de citron, d’huile de romarin et de pomme. Les saveurs moyennement corsées, chics et assez raffinées, bien qu’un peu moins concentrées, offrent une persistance et une profondeur nettement plus remarquables. Voici un de ces vins qui se sont déjà bien placés et qu’on pourrait donc déguster en jeunesse ou mettre en cave pour 5 à 8 ans. En un mot : joli.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 91 Outstanding


(120 bt)

38
Prix régulier : 572,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Pierre Morey Bâtard Montrachet Grand Cru 2016
Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13911381
Produit bio

«Le Batard-Montrachet Grand Cru 2016 offre un bouquet plutôt riche et effervescent, mais bien défini, avec des arômes de miel clair, de noisette, et juste une pincée d’épices. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque vivifiée par la salinité, avant que la puissance du millésime ne ressorte, en route vers une finale un peu mielleuse, aux accents d’amande et de noisette qui persistent bien en bouche. À noter que le vin sera mis en marché dans les gammes Morey Blanc et Pierre Morey. Les deux seront tout aussi fabuleux l’un que l’autre.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032


WA 92-94


(12 bt)

39
Prix régulier : 123,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Pierre Morey Meursault 2016
Meursault AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13911401
Produit bio

«Des nuances subtiles de bois et de noisette sont présentes parmi les arômes de fleurs et de poire, avec un soupçon d’agrumes. Les saveurs riches et volumineuses offrent une densité et un punch impressionnants, en route vers une finale saline, avec de l’austérité de jeunesse. Un style à l’ancienne, avec un excellent potentiel de développement. Bref, un villages assez épatant.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025


B 89-92 Outstanding Top value


(60 bt)

40
Prix régulier : 78,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Rapet Père et fils Pernand-Vergelesses Premier Cru Sous Frétille 2016
Pernand-Vergelesse Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13900016

«Une légère touche de réduction vient masquer le fruit, aujourd’hui, mais je doute qu’elle persiste bien longtemps, puisque les saveurs moyennement corsées, délicieuses et citronnées, possèdent une verve et une fraîcheur remarquables qui mettent en valeur une minéralité ample, sur une finale qui se montre droite, bien sèche et ciselée. Contrairement aux vins précédents, celui-ci aura besoin d’au moins quelques années en bouteille avant de bien s’ouvrir et se placer.»

www.burghound.com 


Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024


B 91 Outstanding Top value


(240 bt)

41
Prix régulier : 147,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Rémi Jobard Meursault Premier Cru Les Genevrières 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13911410
Produit bio

«Des notes sexy de pastille au citron et de fines herbes. Texture, caractère juteux et épicé en bouche, avec des saveurs d’agrumes, de gingembre et des accents minéraux dotés d’un bel élan et d’une énergie minérale remarquable. Après la fermentation malolactique, le vin n’a pas moins d’acidité que le 2015 n’en avait, souligne Jobard. La finale a de l’allant et de la longueur, avec une nuance saline intrigante. Un joli vin de terroir qui prend doucement forme.»

www.vinous.com 


Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 91 Outstanding, V 91-94, B&D 18,5


(120 bt)

42
Prix régulier : 300,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Roulot Meursault Premier Cru Les Bouchères 2016
Meursault Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13934718

«Les arômes élégants, aériens et purs sont composés de notes d’essence de pomme, de fleur blanche et d’agrumes, avec une bouffée de pointe d’allumette. On trouve une jolie impression de raffinement dans la belle énergie et la belle définition des saveurs, avec une subtile minéralité qui vient se manifester en finale — laquelle se montre élégante, précise et d’une longueur impressionnante. Un vin vraiment bien fait.»

www.burghound.com 


Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 91-93 Outstanding


(42 bt)

43
Prix régulier : 74,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Roux Père et Fils Saint-Aubin Premier Cru Les Cortons 2016
Saint-Aubin Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13972554

«Le vin sent les brioches danoises saupoudrées de poivre du Sichuan. Une intensité et une vivacité rappelant le coing. Tellement intense! Des abricots récoltés tôt et une épice chatouillante passent presque verticalement au travers du milieu de bouche. Merveilleusement poivré et férocement linéaire.»

www.jancisrobinson.com 


Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024


JR 16,5


(180 bt)

44
Prix régulier : 128,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Xavier Monnot Puligny Montrachet Premier Cru Folatières 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13678161

«Une jolie note florale s’impose au nez. En bouche, derrière une première impression de délicatesse, le vin s’affirme par une belle puissance. Gardant toujours un fruit net, pur et raffiné, c’est un superbe blanc.»

www.larvf.com


Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025


RVF 17


(60 bt)

45
Prix régulier : 100,50 $
Voir la fiche produit : Étienne Sauzet Puligny-Montrachet 2016
Puligny-Montrachet AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13733617

«Les arômes d’acacia, de zeste de citron et de pomme verte sont marqués par une touche de pétrole. Les saveurs moyennement corsées, d’une belle énergie, possèdent une ligne subtilement minérale qui se fait sentir jusqu’à la finale, solidement complexe et persistante. À noter qu’on y trouve assez de gaz carbonique pour qu’il mérite un passage en carafe.»

www.burghound.com 


Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 89 Outstanding


(276 bt)

46
Prix régulier : 235,75 $
Voir la fiche produit : Etienne Sauzet Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes 2016
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13733625

«Les vestiges des sulfites ajoutés à l’embouteillage ne masquent pas complètement l’élégance des arômes d’agrumes, de poire blanche et de fleur d’acacia. Les saveurs relativement corsées, précises, intenses et concentrées possèdent une excellente énergie, sur une finale raffinée, pure et d’une longueur impressionnante. Comme c’est souvent le cas, cette cuvée élégante est une première de classe parmi les premiers crus de Sauzet en 2016.»

www.burghound.com 


Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 94 Sweet spot Outstanding, RVF 17,5


(72 bt)

47
Prix régulier : 126,25 $
Voir la fiche produit : Maison Champy Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 14095514

«Les arômes intenses comprennent des notes d’huile de romarin, de résine, de poire et de zeste d’agrumes. Les saveurs riches, corsées, aux proportions généreuses, tapissent la bouche avec leur sève et aboutissent en une finale séveuse, délicieuse et complexe. Cette cuvée solidement concentrée offre une bonne puissance et une bonne densité, bien que l’élégance soit plus limitée.»

www.burghound.com 


Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


B 91 Outstanding


(120 bt)

48
Prix régulier : 87,75 $
Voir la fiche produit : Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin Premier Cru Cuvée Marguerite 2016
Saint-Aubin Premier Cru AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13841407

«Le Saint-Aubin Cuvée Marguerite 2016 de Pierre-Yves Colin-Morey est un assemblage de plusieurs vignobles, à cause du gel qui a dévasté ses vignes. Le vin est délicieux, des plus aromatiques au nez, avec des accents de miel sauvage, presque comme un 2015, et des touches de pêche et de crème, après 20 minutes d’aération. La bouche est harmonieuse et généreuse, avec une belle bille d’acidité, des soupçons d’amande et des traces de vanille en finale. Rien de cérébral, ici, mais c’est vraiment délicieux.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025


B 89, V 90


(108 bt)

49
Prix régulier : 116,50 $
Voir la fiche produit : Pierre-Yves Colin-Morey, Meursault Village Narvaux 2016
Meursault AOC/AOP
Chardonnay
Vin blanc
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13852579

«Un nez charmant, aux notes de noisette, de fruits jaunes séchés, avec de douces notes florales. Les saveurs moyennement corsées possèdent une bonne ampleur et une finale persistante et équilibrée avec une intensité et une minéralité exceptionnelles. Très bonne qualité pour le niveau, il mérite qu’on s’y attarde.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024


B 89-91 Outstanding, V 90-92


(42 bt)

50
Prix régulier : 83,25 $
Voir la fiche produit : Benjamin Leroux Volnay 2016
Volnay AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13922223

«Le nez, doté d’un vrai surcroît d’élégance, offre des nuances de cerise rouge pur, d’épices et de terre chaude, avec une excellente fraîcheur. Les saveurs moyennement corsées sont élégantes, intenses et joliment texturées, avec une finale en dentelle — mais avec du punch — où transparaît un soupçon de salinité. Très joli, et, encore une fois, l’influence des premiers crus est bien visible.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2024


B 89-91 Outstanding


(240 bt)

51
Prix régulier : 146,50 $
Voir la fiche produit : Bouchard Père & Fils Vigne de l'Enfant  Jésus 2016
Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13827461

«Ici aussi, le boisé est tout sauf subtil, bien qu’il s’arrête juste avant de totalement faire ombrage au nez exubérant de liqueur de prune épicée et de notes de sous-bois. Les saveurs moyennement corsées montrent une belle énergie et encore plus de précision, voire une concentration encore plus impressionnante, tout en laissant voir une minéralité subtile, sur une finale très ferme, marquée par un petit brin de chaleur. Encore une fois, ma durée de vie projetée suppose que le boisé sera absorbé avec succès, au fil du temps, et aussi qu’une grande patience sera nécessaire.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 92-94 Sweet spot Outstanding, JS 93-94


(96 bt)

52
Prix régulier : 160,00 $
Voir la fiche produit : Camille Giroud Corton Grand Cru Le Clos du Roi 2016
Corton Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13908747

«L’application habile de boisé encadre équitablement les arômes aux accents sauvages de sous-bois et de petits fruits noirs. Les saveurs corsées, denses, puissantes et minérales possèdent une ampleur et un volume exceptionnels, ainsi qu’une finale d’une excellente persistance, avec de la structure à revendre, de l’austérité de jeunesse et de la rusticité. La patience est encore une fois pleinement nécessaire si on veut voir cette belle cuvée à son meilleur.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 91-94, V 92-95, B&D 18


(72 bt)

53
Prix régulier : 134,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Chanson Beaune Premier Cru Clos des Fèves Monopole 2016
Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13978788

«Magnifique nez complexe, dans l’esprit du grèves, avec un rien de tranchant et d’intense en plus, merveilleuse texture, magnifiant le génie du pinot noir, grand style, grâce à la vendange entière bien maîtrisée, grand avenir. Un sommet du millésime dans ce secteur.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 91-93 Sweet spot Outstanding, WA 91-93, RVF 18, B&D 18


(180 bt)

54
Prix régulier : 86,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Chanson Beaune Grève 1er Cru 2016
Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13978825

«Les éléments boisés et mentholés sont un peu moins à l’avant-plan, sans être pour autant subtils au nez, qui compte aussi des notes de petits fruits noirs, avec des éléments floraux et d’autres clairement sur le sous-bois. Les saveurs exceptionnellement riches mais bien définies ont un peu plus d’énergie ainsi qu’un volume et une densité remarquables en milieu de bouche, le tout se fondant en une finale précise, puissante et nettement structurée. Un effort très sérieux, vraiment excellent, que je ne conseille toutefois d’acheter qu’avec l’idée de le mettre longuement en cave.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2028


B 91-93 Sweet spot Outstanding


(240 bt)

55
Prix régulier : 99,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Chevalier Père & Fils Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières 2016
Aloxe-Corton Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13852755

«Le nez, d’une attrayante fraîcheur, offre un mélange puissant de menthol, de chêne grillé et de cassis, avec une généreuse dose de caractère sauvage. Les saveurs moyennement corsées, d’une richesse impressionnante, possèdent un excellent volume et des masses de concentration en milieu de bouche. Un ensemble qui paraît des plus accessibles, jusqu’à l’arrivée de la finale très ferme et des plus rustiques. Un vin d’une structure évidente, mais pas au point d’être marqué par l’austérité.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2026


B 88-91


(180 bt)

56
Prix régulier : 182,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Comte Senard Corton Grand Cru Clos des Meix Monopole 2016
Corton Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13830581

«Le registre d’arômes est nettement plus complexe et plus profond, avec des notes de violette, de terre et d’humus, et un mélange de petits fruits rouges et noirs. Les saveurs moyennement corsées sont succulentes et très rondes, avec beaucoup de souplesse, avant que la finale ne prenne un tournant légèrement austère et relativement raffiné. Le Clos des Meix est souvent l’un des plus ouverts et des plus accessibles des grands crus de Corton, et celui-ci est très clairement de cette étoffe.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2029


B 89-92


(120 bt)

57
Prix régulier : 216,75 $
Voir la fiche produit : Domaine de Courcel Pommard Premier Cru Grand Clos des Épenots 2016
Pommard Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 14091880

«Très beau nez de fruits noirs, de réglisse, de cuir noble, chair étonnante pour l’année, densité impressionnante. Tannins splendides et affirmés. Il dominait avec une autorité de grand cru tous les autres premiers crus de la commune, sauf le rugiens du domaine.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


B 91-94 Sweet spot Outstanding, V 92-94, B&D 17,5


(156 bt)

58
Prix régulier : 178,75 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Pousse D'Or Corton Grand Cru Clos du Roi 2016
Corton Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13900737

«Le grand cru Corton Clos du Roi 2016 possède plus de richesse et d’intensité que le Corton-Bressandes, à ce stade, avec des couches de cerise noire et de coulis de framboise, d’épices brunes et de sous-bois qui apparaissent graduellement. Il y a certainement une bonne complexité par ici. La bouche est fraîche, et l’attaque précise, avec des tannins au grain fin, une acidité bien calibrée et une finale pleine de vitalité, avec juste la bonne dose d’épices, qui semble longue et caressante. Bon vin.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2031


B 94, WA 92-94


(144 bt)

59
Prix régulier : 158,50 $
Voir la fiche produit : Domaine de la Pousse D'Or Volnay Premier Cru Clos de la Bousse d'Or 2016
Volnay Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13900702

«Le Volnay Premier Cru Clos de la Bousse d’Or 2016 montrait un peu plus de bois neuf que les autres premiers crus (environ 30 % neuf), mais il est joliment intégré aux notes de mûre, de cassis et de violette écrasée qui apparaissent à l’aération. La bouche est moyennement corsée, avec des saveurs de cerise rouge mûre et de canneberge, des tannins fins et nerveux et une bonne expression de terroir, avec un trait de poivre blanc et d’épices qui se révèlent en chemin vers une finale pleine d’entrain. Un des mes volnays préférés du domaine, il devrait bien vieillir sur 12 à 15 ans.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 93, WA 90-92


(126 bt)

60
Prix régulier : 88,25 $
Voir la fiche produit : Domaine des Croix Beaune Premier Cru Les Bressandes 2016
Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13910505

«Une sensation de raisins bien mûrs, de peau de raisin à la tendre amertume, l’ensemble est développé, complexe, très long. Il est tellement bon tout de suite qu’il ne sera pas attendu. Quel dommage!»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2028


B 91-93 Sweet spot Outstanding, WA 91-93, B&D 17,5


(192 bt)

61
Prix régulier : 97,00 $
Voir la fiche produit : Dom. du Château de Meursault Beaune Grèves Trois Journaux 2016
Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13913693

«Le nez expressif et plus profond offre une abondance de sous-bois, autour des notes de prune épicée et de petits fruits noirs, encadrées par un boisé juste assez présent pour qu’on le remarque. Les saveurs assez corsées sont super riches, suaves et séduisantes et possèdent une abondance d’extrait sec, le tout culminant en une finale magnifiquement complexe et d’une longueur saisissante. Un vin éblouissant qui a tout ce qu’il faut pour vieillir avec élégance pendant plusieurs années.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 93 Sweet spot Outstanding


(90 bt)

62
Prix régulier : 89,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Georges Glantenay & Fils Volnay Les Brouillards 2016
Volnay Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13967501

«Tout comme c’est le cas avec le Pommard villages, on trouve ici une trace de réduction qui ne devrait pas persister, puisque les saveurs moyennement corsées et bien raffinées sont super fraîches en bouche, avec une finale équilibrée, d’une excellente longueur, jeune et austère. Les tannins, en soutien, sont fermes mais fins, et ce vin devrait vieillir sans difficulté.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 92 Sweet spot Outstanding


(120 bt)

63
Prix régulier : 62,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 2016
Chassagne-Montrachet AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13949135

«Les arômes de cassis épicé, de cerise et de fleurs séchées se présentent d’emblée, avec ce Chassagne-Montrachet Village (rouge) 2016, un vin moyennement corsé, avec une base de fruits croquants et un cadre léger de tannins montrant une mâche de jeunesse.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


WA 87


(216 bt)

64
Prix régulier : 109,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2016
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13949143

«Le plus beau rouge de la cave est le Chassagne-Montrachet premier cru Clos Saint-Jean (rouge), un vin moyennement corsé, avec de la chair et une bonne concentration, une acidité juteuse et des tannins souples qui éclatent autour de notes de prune fumée et de cerise.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2030


WA 90


(96 bt)

65
Prix régulier : 207,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru Champans 2016
Volnay Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13761431
  • À boire ou à garder 13 ans suivant le millésime.

«Un vin charnu de caractère solaire, sphérique. Il regroupe non moins de quatre hectares de vignes de ce climat. Le bouquet est complexe, entre des notes florales et de fruits à l’eau-de-vie. C’est un sommet dans les volnays du millésime, une synthèse entre puissance brute, élégance, maturité du fruit, énergie et vinosité.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2021-2030


B 91-94 Sweet spot Outstanding, WA 93+, B&D 17,5


(204 bt)

66
Prix régulier : 288,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru Clos des Ducs 2016
Volnay Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13761511

«Il est intéressant de noter que ce vin semble posséder des éléments des trois vins précédents, avec son nez frais et ultraélégant qui montre un vaste registre d’éléments floraux et épicés autour des arômes entrelacés de cerise noire et de prune. Les saveurs moyennement corsées, précises et détaillées, ont une intensité presque douloureuse, et le vin enrobe le palais d’extrait sec sur sa finale jeune et austère, puissante et très sérieuse. Un vin très clairement fait pour la cave, il ne devrait pas être touché pour au moins une décennie. Bref, épatant.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2023-2035


B 93-95 Don't miss! Outstanding, WA 95


(204 bt)

67
Prix régulier : 207,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru Taillepieds 2016
Volnay Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13761520

«Le nez retenu, et pourtant tout aussi pur et encore plus complexe, révèle presque à contrecœur ses arômes de fruit rouge et noir typique du pinot, avec de l’épice, des notes florales et des nuances de thé asiatique. Les saveurs serrées et d’une définition saisissante sont encore plus fermes et minérales, tout en montrant une tension musculaire bien présente sur la finale très sérieuse et impeccablement équilibrée. En un mot : splendide.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 92-95 Don't miss! Outstanding, WA 93-95


(60 bt)

68
Prix régulier : 45,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Pavelot Savigny-lès-Beaune 2016
Savigny-lès-Beaune AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13910556

«Le Savigny-les-Beaune Village 2016 possède un bouquet tissé serré : petites cerises noires, une goutte d’iode et, un peu plus tard, juste un brin de prune noire. La bouche est ronde, en attaque, avec une belle bille d’acidité, un peu douce tout de même, avec une finale bien en chair et généreuse qui laisse entendre que le vin se boira bien dans sa première jeunesse.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2023


B 86-89, WA 86-88


(1020 bt)

69
Prix régulier : 83,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Pavelot Savigny-lès-Beaune Premier Cru La Dominode 2016
Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13910581

«Le Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2016 montre le bouquet le plus raffiné et le plus sophistiqué des 2016 de chez Pavelot : des notes bien définies de mûre et d’églantier, et des nuances d’olive noire qui se développent avec le temps passé dans le verre. Le palais est moyennement corsé, avec des tannins au grain fin, une impression de symétrie satisfaisante et une finale longue, gracieuse et tendue. Excellent. Presque aussi bon que l’extraordinaire 2015, l’année dernière.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2026


B 87-91, V 90-92, WA 91-93


(240 bt)

70
Prix régulier : 94,50 $
Voir la fiche produit : Rapet Père et fils Beaune Grèves Premier Cru 2016
Beaune Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13900075

«Un registre plus élégant de notes fraîches et pures provient principalement du côté rouge du spectre des fruits, entrecoupé d’abondantes notes de fleurs et de sous-bois. Les saveurs mi-corsées, légèrement pierreuses et assez puissantes, montrent une intensité formidable, bien que la texture soit assez raffinée, principalement grâce aux tannins denses mais fins qui donnent forme à la finale persistante et surprenamment longue. Les Grèves peuvent être assez robustes, mais cette version va plutôt du côté de la finesse que du muscle.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 92 Outstanding Top value, RVF 16 , B&D 17,5


(300 bt)

72
Prix régulier : 72,75 $
Voir la fiche produit : Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2016
Pernand-Vergelesse Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13900059

«Des arômes rappelant les liqueurs de fruits (cassis, cerise noire et un soupçon de prune) gagnent en ampleur avec des accents d’épices, de fleurs et de sous-bois. La définition et l’énergie des saveurs aux accents minéraux est de première classe, avec un milieu de bouche succulent, en contraste relatif avec la finale ferme, un brin rustique, jeune et austère, mais si joliment équilibrée qui montre une profondeur et une persistance exceptionnelles.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027


B 92 Outstanding Top value


(1200 bt)

72
Prix régulier : 175,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Y. Clerget Pommard Premier Cru Les Rugiens 2016
Pommard Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13978948

«Une combinaison ultrafraîche et pure de framboise noire et rouge, de prune épicée et de sous-bois, avec un soupçon de notes sauvages. Les saveurs amples, très élégantes et costaudes montrent une précision et une puissance remarquables, avec une persistance hautement qualitative, sur une finale réservée qui montre une austérité de jeunesse. Un Rugiens exemplaire qui est très clairement bâti pour durer — et qui exige donc de la patience.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 91-94 Sweet spot Outstanding, V 92-93, WA 92+


(36 bt)

73
Prix régulier : 160,25 $
Voir la fiche produit : Louis Jadot Corton Pougets Grand Cru 2016
Corton Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13870654

«Le Corton-Pougets Grand Cru 2016 (Domaine des héritiers Jadot) est excellent, lui qui déploie dans le verre un bouquet jeune et réservé de cerises mûres, de petits fruits sauvages et de bergamote, avec une note basse de sous-bois et de mousses, de torréfaction et de caille rôtie. En bouche, le vin est généreux, profond et tissé serré, avec une amplitude et une dimension exceptionnelle, des tannins structurants fins mais fermes et une finale minérale pénétrante. Un potentiel d’une grande finesse ici, mais il n’est pas pour ceux qui rechercheraient des plaisirs immédiats : une décennie de patience serait de rigueur.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 91-93 Sweet spot, V 91-93, WA 94


(60 bt)

74
Prix régulier : 73,00 $
Voir la fiche produit : Maison Champy Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses 2016
Pernand-Vergelesse Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 14095506

«Un nez réservé et clairement mûr, mais d’une fraîcheur attrayante, avec des notes de différents petits fruits noirs et de sous-bois, avec des accents floraux et un soupçon de gibier. Les saveurs bien corsées et costaudes offrent une excellente richesse et enrobent la bouche d’une matière séveuse qui amortit également de belle façon la finale rustique, jeune, austère et bien ferme. Il faudra au moins une certaine patience et, de manière générale, c’est très bon.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2030


B 91 Outstanding Top value


(180 bt)

75
Prix régulier : 83,75 $
Voir la fiche produit : Maison Roche De Bellene Beaune Premier Cru Vieilles Vignes 2016
Beaune AOC/AOP
Pinot noir
Issu d'une sélection de grains nobles
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 14018691

«Assemblage de sept premiers crus. Cent pour cent de grappes entières. Soutiré en cuve en novembre et maintenant sur lies fines. Vingt-cinq pour cent de bois neuf. Rouge cerise moyen. Plus parfumé et joli au nez, comparé à l’Hommage à Bartolo Mascarello, avec une touche plus légère au nez qui se mélange avec un peu d’épice boisée douce. Un peu plus flatteur en bouche que l’Hommage, mais avec une structure tannique très fine qui tient le vin dans un corset bien serré, qui laisse tout de même échapper du jus en finale. Très long.»

www.jancisrobinson.com 


Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2024-2032


JR 17


(120 bt)

76
Prix régulier : 78,75 $
Voir la fiche produit : Remoissenet Père & Fils Beaune 1er cru Les Grèves 2016
Beaune AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Beaune
750 ml
Code SAQ : 13853192

«Un nez généreusement boisé montre des notes de menthol, de liqueur de framboise rouge, avec des nuances de terre meuble et d’épices. Les saveurs, solidement et bien concentrées, montrent une belle richesse et un très beau volume. Elles enrobent le palais d’extrait sec qui offre de plus une belle façon d’amortir les tannins épicés et bien fermes qui structurent la finale d’une persistance attrayante, où l’on pourrait un tout petit peu se plaindre d’un brin de chaleur.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2028


B 90-92


(480 bt)

77
Prix régulier : 232,25 $
Voir la fiche produit : Albert Bichot Vosne-Romanée Premier Cru Les Malconsorts 2016
Vosne-Romanée Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13787682
  • À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime.

«De belles notes de rose écrasée avec un registre de framboises et de cerises rouges fraîches, ainsi qu’une légère touche de moka et d’épice boisée à l’arrière-plan. La bouche offre une très belle maturité de tannins et de la profondeur. Finale affirmée et explosive. Un vin exceptionnel. Ce millésime élégant a donné naissance à un vin d’une vraie clarté et d’une grande définition. Il faudra quand même lui accorder un peu de temps.»

www.jamessuckling.com 


Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


JS 94-95


(120 bt)

78
Prix régulier : 312,50 $
Voir la fiche produit : Benjamin Leroux Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2016
Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13911567

«Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2016 a été entièrement égrappé. Il possède un bouquet exceptionnel, avec des notes bien définies de mûre, de framboise, de pierre froide et de sous-bois humide — très complexe et gagnant en intensité avec l’aération. La bouche est d’un bel équilibre, avec des tannins fins et souples qui rendent le Mazoyères moins oppressant qu’il aurait pu l’être. Il y a un aspect un brin confit qui reste longtemps en bouche et qui donne déjà envie de reprendre une gorgée (toujours un bon signe). Donnez-lui plusieurs années de cave pour que les tannins fondent, et vous aurez en main un superbe grand cru.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2023-2033


B 91-93, WA 95-97


(36 bt)

79
Prix régulier : 701,25 $
Voir la fiche produit : Bernard Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand cru 2016
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13910548
Produit bio

Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2016 est superbe et il explose dans le verre avec des arômes expressifs de cerise rouge et de framboise qui se mélangent avec des touches de réglisse et de terre noire. En bouche, le vin est bien corsé, ample et expressif, avec un cœur de fruits profonds qui enrobe ses tannins riches et structurants et sa finale longue et succulente. Alors que le vin montre toute l’ampleur exubérante typique de cette cuvée, le millésime plus frais lui offre un genre d’énergie retenue qui lui manque lors des années plus chaudes, et je soupçonne que cela se développera particulièrement bien en bouteille.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 94, WA 96, RVF 18


(24 bt)

80
Prix régulier : 150,00 $
Voir la fiche produit : Château de Marsannay Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2016
Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13870726

«Un ensemble parfumé, avec des notes mûres et fraîches de petits fruits noirs et rouges qui sont encadrés par de jolies volutes de terre et d’épices. La texture des saveurs minérales et moyennement corsées est encore une fois relativement raffinée, alors que les tannins, en soutien, ont un grain relativement fin. J’aime beaucoup la profondeur et la longueur qu’on retrouve sur la finale jeune, austère et modérément ferme. Excellente qualité.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 90-93 Outstanding


(156 bt)

81
Prix régulier : 237,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Anne Gros Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2016
Echezeaux Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13852034

«Un traitement boisé un peu plus évident vient encadrer les arômes de fruits rouges et noirs, bien rehaussés de notes épicées et florales, avec un soupçon de thé. Les saveurs concentrées, séveuses et veloutées sont plus raffinées et plus puissantes, tandis que la finale, d’une persistance impressionnante, est encadrée par des tannins mûrs. Un vin bien ferme sans être rustique, dont j’aime particulièrement l’équilibre.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2023-2033


B 91-94, WA 93


(42 bt)

82
Prix régulier : 638,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2016
Richebourg Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 13852026

«Le Richebourg Grand Cru 2016 se présente avec brio, en bouteille, explosant dans le verre avec un mélange complexe de framboise, de prune, de musc égyptien, de torréfaction, d’épices asiatiques et de pétale de rose. En bouche, le vin est bien corsé, ample et satiné, avec une superbe profondeur et une grande concentration, une impression prometteuse de tension structurelle et de réserve et une finale longue, expressive et parfumée.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2034


B 92-94, WA 95


(30 bt)

83
Prix régulier : 842,00 $
Voir la fiche produit : Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2016
Chambertin Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14012387

«Comme c’est souvent le cas, ce vin se montre plus sur la retenue que le Bèze, et plus profond aussi, avec son registre plus frais de notes particulièrement épicées, de petits fruits rouges et noirs, assez fortement entrecoupés d’odeurs de terre fraîchement retournée et d’influences florales et sauvages, le tout encadré par juste ce qu’il faut de boisé pour qu’on le mentionne. Les saveurs corsées, exceptionnellement riches, denses et très énergiques regorgent d’extrait sec et d’une minéralité intense, sur une finale d’une complexité brillante et d’une longueur explosive. Un exemple classique de puissance sans lourdeur, puisque malgré le caractère imposant du Chambertin 2016, l’impression générale en est une d’harmonie et de grâce. Parmi le « carré d’as » de la gamme Rousseau, ce vin pourrait être celui qui surpassera le 2015.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2038


B 96-99 Don't miss!, V 94-96, RVF 19,5, B&D 19


(48 bt)

84
Prix régulier : 842,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2016
Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14013064

«Ici aussi, le nez merveilleusement épicé et remarquablement complexe montre juste assez de bois pour en faire mention, autour des arômes d’essence de groseille, de fleurs, de prune, de terre, avec un murmure sauvage. Encore une fois, la texture des saveurs nettement plus imposantes est élégante, avec une excellente minéralité qui se fait vraiment sentir sur une finale super-saline et d’une longueur infinie. Ce que j’admire toutefois le plus du Bèze 2016 est la texture, qui est à la fois musclée et pourtant des plus séduisantes et raffinées. Un vin très, très puissant qui est sérieusement impressionnant en tous points. En un mot, brillant.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2035


B 98, V 94-96, WA 97-99, RVF 19,5 , B&D 18,5


(102 bt)

85
Prix régulier : 266,75 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2016
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14011106

«C’est le premier vin de la gamme à montrer un niveau significatif de réduction et, dans ce cas, de façon suffisante pour dominer le fruit sous-jacent. Autrement, il y a de la belle définition et du punch à revendre, dans ce vin aux saveurs moyennement corsées, délicieuses, envoûtantes, intenses et précises qui sont structurées par des tannins au grain relativement fin, sur une finale un brin austère, d’une belle complexité et d’une solide persistance. J’aime le potentiel de cette cuvée équilibrée qui devrait amplement récompenser une longue garde, si désiré.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032


B 91-93, WA 93-95


(48 bt)

86
Prix régulier : 336,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2016
Clos de La Roche Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14011181

«Le Clos de la Roche Grand Cru 2016 montrait un peu de réduction au nez, alors j’ai dû mettre la question des arômes de côté. La bouche est moyennement corsée, avec une poigne ferme à l’attaque. Il s’agit d’un Clos de la Roche plus strict, moins opulent, plus masculin, avec une note saline qui gagne en importance en finale. Il méritera au moins cinq ans en bouteille : un peu renfermé et mélancolique, pour l’instant, mais il récompensera certainement un passage en cave. Vaut mieux ne pas le manquer, celui-là.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2020-2032


B 92-94, V 92-94, WA 93-95, B&D 18,5


(84 bt)

87
Prix régulier : 107,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2016
Gevrey-Chambertin AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14010971

«Le Gevrey-Chambertin Villages 2016, qui n’a pas été affecté par le gel, montre un nez parfumé, avec un fruit un peu plus foncé que celui du Clos du Château, très précis avec un soupçon de caractère végétal. La bouche est moyennement corsée, avec des tannins au grain fin et une acidité bien dosée. Un villages élégant et plein de finesse, avec une jolie finale pointue. Un des meilleurs villages que j’aie goûtés de Rousseau au cours des dernières années. 

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2027


B 88-91, V 88-90, WA 89-91, RVF 16


(66 bt)

88
Prix régulier : 118,50 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos du Château 2016
Gevrey-Chambertin AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14011000

«Un nez agréablement complexe, joli et frais où se combinent différentes notes de fruits rouges et de sous-bois. Les saveurs moyennement corsées, rondes, souples et d’une vitalité séduisante, possèdent une solide persistance, même si la profondeur est plus moyenne. Attrayant à sa manière, mais beaucoup plus porté sur le fruit que la cuvée régulière.»

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Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025


B 87-89, V 87-89, WA 87-89


(120 bt)

89
Prix régulier : 528,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2016
Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14011018

«Rousseau fait remarquer que le CSJ 2016 contient plus de fruits venus de la partie haute du vignoble, puisque la partie basse a été fortement frappée par le gel. Un nez élégant, pur, avec un côté épicé exubérant, réunit des notes d’essence de petits fruits rouges avec des soupçons de sous-bois, de lavande et, en arrière-plan, de chêne. Les saveurs mi-corsées, tout aussi pures, montrent une excellente concentration en milieu de bouche, avec la même ligne minérale intense que le Ruchottes, tout en livrant une profondeur et une persistance épatantes, sur une finale d’un bel équilibre. Aussi bon que le Ruchottes, et de première classe : le vin atteint tout simplement une autre dimension.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2032


B 95 Outstanding, V 93-95, WA 93-95, RVF 19


(48 bt)

90
Prix régulier : 284,25 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2016
Mazis-Chambertin Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14011093

« Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2016 offre un vraiment beau bouquet, avec des notes pures de cerise noire et de framboise, mélangées avec de la fleur d’oranger et de l’abricot. Précision et définition merveilleuses. La bouche est plus serrée que celle du Charmes-Chambertin, avec une poigne délicate en bouche et une belle bille d’acidité qui dérive vers un fruit plus noir en finale, avec juste un soupçon d’épices sur une finale tendre. Un Mazis dont l’envoûtante beauté est en train de prendre forme.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2034


WA 95-97, B&D 18


(42 bt)

91
Prix régulier : 441,00 $
Voir la fiche produit : Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes Grand Cru 2016
Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC/AOP
Pinot noir
Vin rouge
France, Bourgogne, Côte de Nuits
750 ml
Code SAQ : 14011051

«Le Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2016, que Cyrielle décrivait comme son « vin de cœur », a un superbe bouquet débordant de cerises noires, de bergamote, de mûre et de bruyère, avec une définition merveilleuse et une exubérance plus grande que chez Mugneret-Gibourg (ce dernier ayant été affecté par le gel, contrairement à Rousseau). La bouche est moyennement corsée, avec des tannins fins, un fruit rouge chatoyant, une minéralité remarquable et un crescendo subtil vers une finale des plus détaillées. Le plus beau Ruchottes-Chambertin de 2016? Sans l’ombre d’un doute, oui.»

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Potentiel de garde : À boire dans l'intervalle de maturité 2022-2034


B 94, V 92-94, WA 96-98, RVF 18,5


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