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Le grand événement Bordeaux 2018

Un millésime prodigieux

Née dans la tourmente, 2018 est une année qui n’a pas fini de faire jaser. La vigne, à peine dans son envol, fût terrassée par une pression cryptogamique importante. Plusieurs zones et parcelles ont été touchées par le mildiou, diminuant de façon significative les rendements. Mais la lumière fût, et le soleil brilla; une saison estivale quasi exempte de précipitations, suivie d’une arrière-saison exceptionnelle ont permis aux vignerons de prélever à maturité parfaite, sous le soleil de surcroît.

 

Les producteurs de la rive droite ont donc composé avec des merlots gorgés de soleil, et des cabernets francs tout simplement magnifiques, apportant une sublime structure unique aux vins. Si une telle maturité peut aussi engendrer à l’extrême des vins sur-extraits, soyez assurés que notre sélection en est exempte. Nous vous offrirons sous-peu les plus belles cuvées de la rive droite : des vins veloutés, frais et dotés d’une structure tannique racée.

 

Les vins de la rive gauche, eux, mettent magnifiquement en valeur la puissance du cabernet-sauvignon dans sa plus grande pureté. Plusieurs vins se sont démarqués avec une grande uniformité pour l’appellation Saint-Estèphe, Saint-Julien et Pauillac.

 

À la suite de ce marathon de dégustation qu’est la semaine des Primeurs, nous sommes entièrement confiants et enthousiastes de vous offrir une sélection tout simplement remarquable, remplie de vins au grand potentiel de garde. Définitivement un très grand millésime, un prodige sauvé par les rayons, et les vignerons. Restez à l’affût, la vente en ligne débute bientôt.

 

Gilles et Luc

 

‹‹ Tous les cépages sont au rendez-vous cette année. Les premiers vins dégustés ont une complexité jamais observée. Croquants, épicés, enrobés, racés. ››

Laurent DUFAU
Directeur du Château Calon Ségur

 

‹‹ On peut parler d’une récolte véritablement miraculeuse : un état sanitaire parfait, pas un seul grain abîmé. ››

Pauline VAUTHIER
Directrice Technique des Vignobles Vauthier-Mazière Château Ausone, Château Moulin Saint-Georges, Château La Clotte, Château de Fonbel, Château Haut-Simard, Château Simard

 

‹‹ Jamais -me semble-t-il- nous n’avons ramassé des cabernets sauvignons avec un tel niveau de maturité. Les merlots ne sont pas à négliger non plus. L’ensemble est très réjouissant : concentration, richesse, onctuosité alliées à un très bel équilibre. (…) Tout a été harmonieusement contrebalancé, raison pour laquelle nous pouvons sans doute parler de ce millésime comme d’un authentique chef d’œuvre. ››

Bruno-Eugène BORIE
Propriétaire du Château Ducru-Beaucaillou

 

‹‹ Le charme du millésime 2018 ? Exceptionnel, à plus d’un titre. Une sorte de phénix qui renaîtrait de ses cendres. Après une météorologie épouvantable durant presque six mois, l’accalmie et la révélation, autant pour les vins blancs que les vins rouges. ››

Bernard MAGREZ
Propriétaire du Château Pape Clément, Château Fombrauge, Château La Tour Carnet, Clos Haut-Peyraguey

 

 

 

Parmi les coups de cœur de l’équipe Signature

 

Château Branaire-Ducru Grand Cru Classé, Saint-Julien

ES 94-96 coup de cœur, WA 92-94, WS 94-97

« Un Branaire fantastique avec un fruité profond et mur, rappelant les mûres et le cassis. » www.jamessuckling.com


Château Smith Haut Lafitte Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan

ES 96-98 coup de cœur, WA 97-99+, JS 98-99

« Le fruit généreux fait de véritables pirouettes au palais, à la fois élégant et puissant dans son expression… » www.robertparker.com


Château Montrose Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

ES 97-99 coup de cœur, WA 96-98, JS 98-99

« Un merveilleux monstre de Montrose! » www.robertparker.com


Château Rauzan-Ségla Grand Cru Classé, Margaux

ES 96-98 coup de cœur, WA 97-99+, JS 99-100

« …il possède une structure ferme à grain fin et une fraîcheur harmonieuse, longue finale parfumée. La séduction dans un verre. » www.robertparker.com


Château Larcis Ducasse Premier Grand Cru Classé, Saint-Émilion Grand Cru

ES 94-96 coup de cœur, WA 96-98, JS 97-98

« …il présente plusieurs couches de fruits rouges et noirs confits, avec une belle structure tannique veloutée et une abondance de fraîcheur… » www.robertparker.com


Château La Conseillante, Pomerol

ES 96-98 coup de cœur, WA 96-98+, JS 97-98

« …il remplit la bouche de fruits noirs élégants et de couches terreuses, encadrés par des tannins doux et veloutés et juste ce qu’il faut de fraîcheur, sur une finale longue et parsemée de minéralité. » www.robertparker.com

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Qu’est-ce que les primeurs?

Un vin en primeur est vendu en avant-première, avant même d'avoir été embouteillé. Ce système de vente bien bordelais et lancé chaque printemps par une semaine de dégustation intense où les producteurs accueillent journalistes, critiques et acheteurs pour goûter le jeune millésime, récolté l’automne précédent et toujours en barriques, pour évaluer ses qualités et son potentiel. Le verdict de la presse spécialisée, favorable ou non, influence les prix fixés par les châteaux par la suite. On parle alors de sortie sur la place de Bordeaux, où les acheteurs internationaux se procurent les vins convoités pour leurs marchés respectifs.

Pourquoi acheter en primeur?

En raison de leur petite production, beaucoup de ces grands vins sont vendus exclusivement en primeur. Cette prévente offre donc au public une chance de mettre la main sur des bouteilles rares. Ce système de vente permet aussi d'éviter la hausse de prix qui survient durant les deux années qui séparent la vente en primeur et la commercialisation des bouteilles, une fois leur élevage en fût de chêne terminé.

 

 

 

Comment commander

Pour acheter les Primeurs, vous devez être membre de SAQ Inspire et de SAQ Inspire Signature. Contactez le Centre de Relation Clientèle pour accéder à ces services.

 

 

L’équipe Signature

Notre équipe d’experts s’est rendue à Bordeaux pour la semaine des Primeurs et a dégusté des centaines de vins pour ne retenir que le meilleur, les cuvées qui se sont démarquées. Leur sélection finale sera disponible pour achat en ligne très bientôt ; restez à l’affût.

Luc Rolland
Analyste Gestion de l’offre
France

Formé en viticulture et œnologie à Bordeaux et doté d’un palais hors pair, Luc est une référence pour l’équipe lors des dégustations et un intermédiaire entre les amateurs québécois et les achats.

Gilles Goulet
Directeur
France

Gestionnaire et négociateur d'expérience, Gilles gère les achats des produits haut de gamme et reste branché sur les besoins des clients et les aléas des marchés internationaux.