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Terre del Barolo Vinum Vita Est Barolo 2018
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Cantina Terre del Barolo Soc. Coop. Ag.
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 14027061
- Code CUP 08002579450011
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2017
- Arômes fleurs séchées, fruits sauvages, goudron, notes empyreumatiques, résine (conifère)
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 17°C à 19°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bifteck de bison au cidrePréparation 5 minCuisson 50 min -
Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min -
Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min
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Le Boulevard
10 février 2024
Un grand BAROLO à petit prix.
Sainte-Adèle
29 octobre 2023
Équilibré, long en bouche avec une petite touche de boisé. Un 2018, que demander de plus. Une pépite !!
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