Le Chat Botté Gris de Gris 2023
Infos détaillées
Un « vin gris » est un vin teinté par un court contact avec les peaux d’un raisin « gris » lors du pressurage, donc pourvu d’une pellicule légèrement rosée. Se présentant avec une douceur qui lui donne du volume en bouche, on l’appréciera avec les entrées qui impliquent un côté sucré-salé, comme une salade de melon et de Feta.
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépage Frontenac Gris 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 23 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble Le Chat Botté
- Agent promotionnel Agence Vignette inc
- Code SAQ 15090328
- Code CUP 00827924119225
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes compote de pommes, marmelade, miel, sirop de pêche
- Acidité présente
- Sucrosité doux
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
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