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« Un chablis d'une grande humilité car à première approche, c'est discret et peu bavard, par contre la bouche livre la marchandise « en ciboulot ». Il est fin, élégant et d'une belle tenue en bouche. Amateurs de chardonnays boisés et grassouillets du nouveau monde s'abstenir! » - Philippe Lapeyrie
- Pays France
- Région Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
- Appellation d'origine Chablis
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Laroche
- Agent promotionnel Sélect Vins Advini Inc. (Chèque)
- Code SAQ 114223
- Code CUP 03292060010045
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes écorce d'orange, fleurs blanches, notes lactées, notes minérales, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Tacos au homardPréparation 30 minCuisson 15 min -
Crêpes au jambon et au fromagePréparation 25 minCuisson 15 min -
Tarte fine aux asperges et aux poireauxPréparation 15 minCuisson 45 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Saint-Jean-sur-Richelieu - Du Séminaire/St-Louis
17 février 2025
Un chablis tout en finesse et en élégance. Des notes de poire et une minéralité rafraîchissante. Vous pourrez apprécier toute la qualité de l'appellation avec ce produit qui deviendra rapidement un favori.
Carrefour Saint-Hyacinthe
23 septembre 2024
Ce chablis Saint-Martin est une découverte fantastique! Très aromatique et rond en bouche, ce chablis à 30,75$ est une option de qualité pour l'apéro et pour déguster avec du poulet ou tout simplement avec de la viande blanche. Sinon, les fromages doux peuvent être une autre option. Bonne découverte
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