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Nouvelle cuvée de cette maison qui, en 1990, a décidé de faire son propre vin plutôt que de vendre son raisin à une coopérative. Une belle réussite.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Elvio Cogno S.S.
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 12042591
- Code CUP 08033675413112
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Champvallon à la viande de gibierPréparation 30 minCuisson 2 h -
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min -
Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min
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