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Le Bonheur Sauvignon Blanc Stellenbosch 2024
Vin blanc
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750 ml
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Afrique du Sud
Western Cape
Infos détaillées
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Hommage aux Huguenots français qui ont foulé cette région, Le Bonheur écrit son histoire depuis 1790 à Stellenbosch. Ce sauvignon provient de deux vignobles contrastés : l’un perché à 450 m sur Klapmuts Hill, apportant fraîcheur et vivacité, l’autre planté en 1977, parmi les plus anciens de la région, qui lui confère richesse et profondeur. Un blanc pour les crustacés, poissons et lancer l’apéro!
- Pays Afrique du Sud
- Région Western Cape, Coastal Region
- Appellation d'origine Stellenbosch
- Désignation réglementée Wine of origin (WO)
- Cépage Sauvignon blanc 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Le Bonheur
- Agent promotionnel Sélect Vins Advini Inc. (Chèque)
- Code SAQ 13946111
- Code CUP 06008922000195
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes agrumes, fleurs blanches, fruits tropicaux, herbe fraîchement coupée
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Galettes de sarrasin à la truite fuméePréparation 15 minCuisson 5 min -
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Charlesbourg - Boul. du Lac
18 mai 2025
J'ai adoré ce sauvignon blanc! Les notes d'agrumes sont bien présentes, mais beaucoup moins intenses que celles des sauvignons de la Nouvelle-Zélande. L'acidité est vive et fraîche. À déguster en apéro ou avec un poulet mariné à la grecque.
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