Partageant à part égale seyval noir et vidal, ce rosé tient sa teinte délicate d’un pressurage direct à la vendange. Petits fruits rouges et fleurs blanches s’entremêlent et donne le ton à un palais rafraîchissant et sec. Parfait au centre d’une table où seront servis houmous de betteraves, gravlax de saumon et bouchées de pizza végétarienne.