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Hidden Bench Gamay Beamsville Bench 2020
Vin rouge
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750 ml
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Canada
Ontario
Infos détaillées
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À ranger parmi l'élite canadienne selon Matt Kramer du « Wine Spectator », ce domaine canadien tient son nom du « Bench », une étroite terrasse couvrant six kilomètres de longueur et bénéficiant d'un microclimat tempéré par la forte circulation d'air provenant du Lac Ontario. Le gamay s’y plait bien, comme en fait foi ce rouge nature dont le fruité croquant est judicieusement complété de notes épicées, boisées et florales. Tout est là pour rehausser les saveurs d’un couscous marocain ou des saucisses de gibier.
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Beamsville Bench
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Hidden Bench Vineyards and Winery
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 14963300
- Code CUP 00878102009005
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cerise, épices douces, fleurs séchées, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Avis 2