Dégustation Col D'Orcia

Joyaux de Montalcino

En compagnie du comte Francesco Marone Cinzano, propriétaire du domaine Col d’Orcia, partez à la découverte de trois crus du village de Montalcino. Situé à quelques KM au sud de Sienne en Toscane, Col d’Orcia veut littéralement dire « la colline qui surplombe la rivière Orcia », qui délimite d’ailleurs la partie sud-ouest de l’aire de la célèbre appellation Brunello-di-Montalcino. Mais l’endroit est également propice au cabernet-sauvignon, que vous pourrez découvrir sous l’appellation Sant’Antimo!  

Prix du coffret : 350,50 $
Mise en vente du coffret : 31 août
Date de l'événement : jeudi 7 décembre

Coffret incluant :

• Col d’Orcia Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva 2012 (WE 95, WA 95)
• Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2006 (WA 93, WS 93, JS 94)
• Col d’Orcia Olmaia Sant’Antimo 2016 (WA 94, FA 92)

Le prix correspond au coût des vins, l’expérience virtuelle vous est offerte gracieusement. Disponible en ligne seulement. Quantité limitée.

Voici quelques suggestions d'accords pour vous mettre en appétit:

Vietti La Crena Barbera d'Asti, 2018 

Recette de cassoulet rapide à la saucisse de gibier en minicocottes

Cabernet-Sauvignon Raymond Reserve Napa Valley, 2019

Recette de côtes levées sauce barbecue maison et salade californienne

Léon Courville Réserve St-Pépin, 2021

Recette de filet de morue charbonnière au miso

Sangiovese

Le sangiovese doit sa renommée aux grands vins de Toscane, célèbres depuis le Moyen Âge. Il est répandu à travers toute la péninsule italienne, et ses parfums de cerise et d’épices se déclinent en plusieurs styles en fonction des lieux où il est cultivé. On le retrouve maintenant dans les régions tempérées de la Californie où il parvient à exprimer toute la finesse de ses arômes.

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Parce qu’avant de bien boire, il faut pouvoir bien manger, un montant de 5 $ par billet ou coffret vendu sera remis aux Banques Alimentaires du Québec.