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La distillerie La Manufacture se cache au cœur des Laurentides, à Sainte-Agathe-des-Monts. Laurent et son père m’ont reçue dans leur antre pour me raconter l’histoire derrière leurs produits, du fameux gin Panacée à la vodka Narval en passant par leurs nouvelles eaux-de-vie aux saveurs de la région.

L’Alsace propose une variété de vins qui se distinguent par leur caractère aromatique et leur agréable fraîcheur. Pour découvrir toutes les facettes du vignoble alsacien et profiter pleinement de l’étendue de sa palette de vins, voici quelques suggestions d’accords juste à temps pour la saison.

Pour que la rencontre entre le client et l’employé soit enrichissante, la SAQ s’assure de rendre disponible la plus grande quantité d’informations possible sur les produits à l'ensemble de ses employés, mais aussi aux Québécois qui achètent des produits en magasin ou en ligne, avec différentes formations.

Les changements climatiques sont littéralement sur toutes les lèvres. Alors que les vignobles du Vieux Monde les subissent, la viticulture québécoise goûte à leurs effets surprenants… Quels impacts ces bouleversements risquent-ils d’avoir dans notre verre? Des experts et vignerons font la lumière.

En septembre et octobre, c’est le moment de prendre la Route des vins pour profiter d’une foule d’activités et de célébrations saisonnières. Voici quelques suggestions d’escales à ajouter à votre circuit.

Umberto Cesari s’est d’abord distingué grâce à une idée avant-gardiste: produire des vins à base de sangiovese dans le style des grands vins français. Mais pour conserver une clientèle aussi fidèle, il faut aussi savoir s’adapter à son époque. Découvrez ce domaine, entre tradition et innovation.

Qui dit automne dit temps des pommes! Et au Québec, on ne rate jamais cette occasion de parcourir les vergers pour faire le plein de délicieux fruits mûrs, qu’on décline dans une multitude de recettes salées et sucrées.

La variété de sakés disponibles sur notre marché permet de les servir aussi bien pour accompagner différents plats que pour élaborer des cocktails. Découvrez la gamme Hakutsuru pour ajouter une touche d’élégance nippone à vos soirées.

La Gaspésie est bien connue pour ses routes sinueuses, son air salin et ses paysages à couper le souffle, mais c’est aussi un immense livre d’histoires à découvrir. Comme celle de la famille derrière l’hydromellerie du Vieux Moulin, située à Sainte-Flavie, porte d’entrée de cette magnifique région.

Du bleu de la mer bordant les plages de son littoral au rouge de la Croisette animant Cannes le temps de son festival, c’est en rose que la Provence est la plus belle. Berceau de la viticulture française, on y produit du rosé depuis plus de 2 600 ans! Tour d’horizon et suggestions gourmandes.

​​Afin de profiter pleinement de l’été, sans encombre ni tracas, on vous présente quelques alternatives aux formats traditionnels. Vins en canette, viniers, prêt-à-boire québécois ou cidre en canette… les choix sont nombreux et conviennent à tous les goûts pour passer la belle saison dehors.

Si vous passez au vignoble l’Orpailleur et que vous demandez à Charles-Henri de Coussergues pourquoi vous devriez aller en face pour essayer les vins d’Union Libre, dont il est aussi le propriétaire, il vous répondra : « Chaque vigneron est unique. Nos deux chardonnays n’ont rien à voir l’un avec l’autre. ».