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Eau-de-vie
Grappa, kirsch, pisco, poire Williams; bienvenue dans l’univers des eaux-de-vie.
Découvrez comment leurs méthodes de fabrication, quand les apprécier, avec quoi les accorder et plus encore.
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Lire la suiteLa conservation de différents types d’alcool une fois la bouteille ouverte.
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Lire la suiteL’Italie produit plusieurs excellents vins, mais une seule grande eau-de-vie : la légendaire grappa. Translucide ou légèrement doré lorsque affiné, l’élixir qui fait la fierté des Italiens s’invite à table en fin de repas pour le plaisir des amateurs de finesse et d’élégance.
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