Producteurs du Québec

Des vins de qualité, un terroir d’exception, une passion contagieuse et une famille unie autour d’un même projet: le Domaine St-Jacques. Yvan Quirion est fier de pouvoir compter sur ses proches pour faire briller un des meilleurs vignobles au Québec!

Loïc Chanut et Michelle Boyer sont vite tombés en amour avec leur domaine. Et depuis, le Québec tombe en amour avec leurs vins, cidres et poirés.

Il y a 30 ans, deux Bretons fraîchement débarqués à Hemmingford réanimaient l’industrie du cidre après des années difficiles.

C’est un tout petit vignoble qui fait les choses en grand: des vins blancs, rosés et rouges mousseux qui rivalisent avec des cavas, crémants et autres bulles européennes. À la différence qu’au Domaine Bergeville, on est en terrain bio et authentiquement québécois.

De la quatrième génération d’une illustre famille de pomiculteurs, à Rougemont, Michel Jodoin a sorti le fruit du marché pour l’embouteiller, à une époque où le cidre atteignait le fond du baril. Rencontre avec un cidriculteur aussi visionnaire qu’ambitieux.

Entreprise familiale au plein sens du terme, le Vignoble du Marathonien ne cesse de recueillir les honneurs, depuis plus de 25 ans.

Le cidre est tendance. En plus de produire des vins, le Domaine de Lavoie, à Rougemont, suit le mouvement.

Le Vignoble Rivière du Chêne est certainement l’un des plus connus du Québec, grâce à la passion de son fondateur, Daniel Lalande.

Les vins québécois ont leur appellation réservée, l’indication géographique protégée (IGP) Vin du Québec et ce, grâce à la rigueur de vignerons visionnaires qui ont bataillé ferme pour que leurs nectars se hissent au sommet de l’industrie.

Prenez deux colocataires qui aiment la bière et la chimie, ajoutez un nouveau voisin qui a des projets d’affaires et vous obtiendrez une distillerie qui aime les produits colorés

Distiller vers le haut Dans un rang de Mirabel, un groupe d’amateurs éclairés – et investis à l’unanimité – mettent tout en œuvre pour livrer des spiritueux de haut niveau

Ce n’est certainement pas un mauvais virus qui aura raison du Verger Hemmingford, oh que non! François Pouliot et Stéphanie Beaudoin en ont vu des vertes et des pas mûres au cours des 26 ans d’existence de leur cidrerie créative, anciennement connue sous le nom de La Face Cachée de la Pomme.