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Régions viticoles

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  1. Portugal
    Reportages

    Le Portugal, tout en relief

    Pays de mer et de montagnes dont les villes et vignobles s’accrochent à flanc de coteau, le Portugal offre des vins à l’image de son environnement: variés, séduisants et originaux.

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  2. Piémont
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    Asti et alba: le barbera du piémont

    Êtes-vous de ceux qui seraient en mesure de différencier un barbera d’Asti d'un barbera d’Alba lors d’une dégustation à l’aveugle? Si oui, vous devez absolument me révéler votre secret!

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  3. Vénétie
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    Portrait de la Vénétie

    Soave, valpolicella, pinot grigio, prosecco, amarone: la Vénétie produit plusieurs des vins italiens les plus connus dans le monde.

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  4. Vigne d'Ontario
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    Escapade vinicole en Ontario

    Des vacances en Ontario? Attention, fins gastronomes et amateurs de bons vins… La région viticole a de quoi en mettre plein la vue!

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  5. Cépage le tannat
    Culture de la vigne

    Le tannat, au-delà de Madiran

    Au Québec, on connaît le cépage tannat principalement par les vins de Madiran. Mais il connaît aussi une autre grande terre d’accueil…

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  6. Vignoble de la péninsule du Niagara
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    La péninsule du Niagara

    À quoi pensez-vous lorsqu’on évoque les chutes du Niagara? Certes, il y a les hôtels aux lits en forme de cœur, les maisons de l’horreur et les mini-putts colorés… Mais au-delà de ce centre touristique un brin figé dans le temps et des chutes majestueuses et fascinantes, le Niagara est aussi devenu une région viticole digne d’intérêt – d’autant plus qu’elle se trouve à nos portes… ou presque.

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  7. Cave et vin
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    Le Bordeaux supérieur

    Bordeaux évoque d’abord et avant tout les prix stratosphériques des grands crus. Mais des appellations plus modestes cachent parfois de vraies perles.

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  8. Piémont avec la nebbia
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    Portrait du Piémont

    Située non loin de Turin, la région du Piémont est le royaume du nebbiolo, grand cépage rouge qui produit de superbes vins de garde. Mais il compte aussi toutes sortes d’autres trésors, tant pour le verre que pour l’assiette.

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  9. Verres à vin
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    Vin de Vénétie

    Tout le monde connaît Venise, mais au-delà de la lagune, il y a des vignobles à découvrir ou à redécouvrir. Petite promenade en Vénétie.

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  10. Vin du Jura
    Méthodes de production

    Vin du Jura: atypique et complexe!

    Le Jura est une toute petite région, en matière de volume de production. Mais quelle diversité et quelle originalité!

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  11. vignoble alsacien
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    Les vins d’Alsace sont-ils sucrés?

    Pour beaucoup, le vin d’Alsace est un vin doux et sucré. Est-ce un mythe? Qu’en est-il réellement?

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  12. Visuel Guide des cépages rouges au Québec
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    Guide des cépages rouges au Québec

    Longtemps considérée inhospitalière à la production de vins rouges de qualité, la province a su faire taire plusieurs de ses détracteurs dans les dernières années. Ce progrès est attribuable au travail colossal effectué par nos vignerons québécois sur la sélection des cépages en fonction des meilleurs terroirs, mais également sur une meilleure compréhension de notre réalité climatique.

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